鮨 千成です！ ちょいちょい来ます～～ 味は～～そこそこ！でも、安い！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～やってます！ いつもの如く～～カウンターでやってます！ だいたい・・・カウンターの隅っこ！！貝の前！ 今日のお通し！ 〆サバと～…

丸富水産で食い倒し～呑み倒し～～二次会はすぐそば！！ 趣ある飲み屋街の一角でひと際 繁盛してる店！！！！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ↑ここ！「焼とり よね田」です！ 上にマグロがいる～～～ 狭い厨房に～～カウンターのみの店！！！ 呑兵衛…

ヒサのビサに～～丸富水産↑ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 しかも～～新規出店～～西荻窪店！おめでとうございます～～ ・・・・と、言っても1年3カ月ほど前の話です！ 偉～いお方にお連れいただきました！ まずはビアで・・・やってます！ 名物の肉…

八王子にでけた店～～↑「コナ」 ・・・・と言っても～1年以上前ですが・・・何か？ ピザがオール500円～～安い！しかも～バリエーション豊富チックな まずは～押しとく～？ にほんブログ村 CONAの前の～～凹は・・・・何？？ デコボコの凹ボコ・・・・やろ？…

今日は昆布の日です！ 利尻昆布だけのシンプルな昆布鍋 まずは～押しとく～？ にほんブログ村 日本昆布協会では、毎年11月15日を『こんぶの日』と決めています。 11月15日といえば「七五三」。 この日のお祝いに、育ち盛りのお子さんが栄養豊富な昆布を食べ…

ちょいちょい来てます～とんかつ「みのや」 映画！千と千尋の神隠しに～～一瞬出た店！ 八王子駅から～徒歩30分！中野山王にあります！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～お新香で・・・・ やってます！ 呑むのね絶対に！ カキフライをツマミ…

またしても～～鮨 小山です！ もう何回来てるかな？？？150回近いかもね！？？ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～いつもの薄いグラスでやってます！ これまた～いつも通り 呑みかけ映像～～ 待てません！ 今日は～～鯛刺から～～ ・・・で、↑こ…

「瓢箪（ひょうたん）」に初～～ 八王子の老舗～～前から気になってましたが・・・10年越しで～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 カウンターに着席！ なんで来なかったんだろう？？？よくよく考えてみると・・・ 割烹なのか？高級居酒屋なのか？？よ…

水蛸（ミズダコ） ミズダコのお造り 【語源】 最も馴染みがあるのは真蛸（マダコ）ですが、そのマダコに比べ、 身がやや水っぽい為、水ダコと名付けられたと言うのが定説です。 マダコに比べ、身は水っぽく味は落ちると総評されますが、一概には 言えません…

天勝にて～～食い倒し～呑み倒し～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 二次会は・・・・ここ↑ 「こんぴら」～～夜〆の定番！ 大体、「こんぴら」か 「鶴丸」か「ごえもん」でカレーうろん！ こんぴらでは～～100％ 牛しゃぶうどん！ 見た目より あっさ…

本日！11月11日は「鮭の日」です～！ 「鮭」は魚辺に、十一、十一と書くので・・11月11日が鮭の日となったようです。 日本では、鮭と鱒を別物として認識しますが～英語ではどちらも「サーモン」。 日本で言う鮭は、3種類！ 白鮭、銀鮭、紅鮭です～ 銀鮭は流…

知る人ぞ知る～～人気焼肉店～～「天神」に初～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 なぜ～知る人ぞ知る・・・・繁盛店！ 辺ぴな所にあるからな～ 八王子駅から徒歩15分～かなりマニアックな住宅街にあります！ そして～～なんと！木、金、土、日のみの…

来ました～～念願の「きたの」 名の通り～～八王子の北野駅近くにあります～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ここの焼き鳥が半端ないらしい～～ 今回は～偉～いお方にお連れ頂きました～～ メニュー～～↑↓ 豚から～鶏から～～そそる～～～ ものごっつ…

高松の夜は↑ここで会食です！ 「天勝」！！！！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 入ったらすぐ～～圧巻の生簀！ 魚が泳ぎ倒し～～ 江戸時代からやられてはるのね！！スゴイ！ 創業何年？？？？ 着席！ 今回は高松地元の偉いお方と近畿大学のお方～もろ…

本ムツ ムツ(本ムツ・黒ムツ・赤ムツ） 【語源】 ムツというのは四国地方の方言の「ムツコイ」に由来すると言われ ます。これは味が濃いとか、しつこい、脂っこいという意味だそう です。 現在では魚の脂をことのほか高く評価しますが、昔は旨味が評価の 基…

「みをつくし」にて～会食後～ホテルへ～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 梅三小路を抜けると本日のお宿！ もうすっかり 日も暮れておりますが～昼間の映像使い回し～ そのまま～ホテルと思いましたが～～会社仲間とかる～く呑みにけーしょん！ お腹…

カジカ鍋まずは～押しとく～？ にほんブログ村 東京ランキング 11月7日は鍋の日です！立冬の日となることが多いことと、「いい(11）な（7）べ」の語呂合わせから～～ メッサ強引グマイウェイちっくな～多くの鍋つゆを製造する ヤマキさんが2001年に制定した…

緊張のプレゼンを終え～～ご紹介者様と会食～～ 大阪の「みおつくし」です！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ↑こんなんからスタート！ ビールからやってます！ ↑え～と・・・・何か？ 出た お刺身～～ カツオに～アオリイカに～シマアジ・・・多分！見…

生の本シシャモ11月7日は「釧路ししゃもの日」です！釧路地域ブランド推進委員会が制定しました。北海道釧路産のししゃもをPRする為だとか・・・・以上！それだけですが・・・・何か？問題でも？まずは～押しとく～？ にほんブログ村 東京ランキング 11月7日…

梅田に出張で来ています！ とりあえず～～本日宿↑リーがに荷物を預け～～ 活動～～～梅田を視察！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ホテル近くの商店街～～梅三小路にて～お昼～～ 「めっせ熊」↑ メッサじゃないのね！ ネギおこに魅かれ～～入店！ ↑こ…

金目鯛（きんめだい） 【語源】 読んで字のごとく、金色の大きな目を持つ事からきている。 鯛と付くが、鯛の仲間ではない。体色が鮮やかな赤色から 鯛の代わりにお祝い事に使われたので、この名が付いた。 キンメダイの串焼き 【旬】 旬は冬である。しかし、…

サクラエビのかき揚げ冷凍食品の販売および研究・開発を行なっている、株式会社味のちぬや（香川県三豊市）が2012年（平成24年）に制定しました～かき揚げを多くの人に食べてもらうことが目的に作った日です～まずは～押しとく～？ にほんブログ村 東京ラン…

羽田より～高飛びします～～ 土砂の降り！ 飛びます飛びます！二郎さん風に～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 到着～～高松さぬき空港！ こちらは快晴！ 空港からバスにて市街地へ～～ 本日お世話になるホテルに荷物を預け～～ し・ご・と！です！ こ…

翌朝～～～し・ご・と ここ大事 まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ・・・・で、お昼は・・・うどん↑ まだ食うか！ 「ゴッドハンド」史上最強のうどんらしい～ 店内は ご当地うどん屋っぽい～い～感じ～～ ↑こんなん食っといた！ 大盛りで↑ 食えるもんや…

・・・・で、二次会は うろん！ 人気店「五右衛門」・・・・三回目ぐらいかな？ 昼間～間違ってラーメン食ってしもうたんで・・・ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ・・・・ここはシンプルにカレーうどん！なんでやねん！ たいへん美味しゅうございまし…

高松です～～ いつものホテルに荷物を預け～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 仕事してます！ 遅いお昼は～モチのロンでうどん！ うどん県ですから～～～ 今回は～初の「野菊」 結構～有名店らしい～～ ↑こんなん食っといた！ メンチカツに～鳥のフ…

おはようございます！ 高松の朝～～暑い！ ホテルからの眺め！ 朝市で香川県庁にて商談～～ その後、昨夜お世話になったお方々と合流し～ランチ！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 お連れいただいたのが・・・・↑ 手打ちうどん「源内」 繁盛してます！ …

二次会はここ↑ モチのロンで～うどん屋です！ 手打ちうどん「鶴丸」 まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ここは～初です！ シンプルに生醤油うどんを頼みました～～ ・・・と言うかこれしか食えん！腹いっぱいすぎて・・・ 味は？って？ 美味しかったよう…

丸亀にて～～お昼を済ませ～～ 本場、讃岐うどん～～おか泉にて～～～ 高松にやって来ました～～ 海沿いに城的な？高松城的な？ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 香川県漁連にやって来ました～～ ここで 漁連の方と高松県庁の方と商談！ そう～前回と同…

高松の～～グリル「やま」にて～～ 肉をさんざん食い散らかした後・・・・ 明日も早朝からの仕事にもかかわらず～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 やって来ました↑「上谷製麺屋」 さぬきうどん食わにゃ～～わかりますが・・・ ・・・お肉が・・・…