長良川を眺めながら～～夕食前に～～呑んでます！ なんでやねん！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 長良川温泉十八楼で～～今日は夕食～～ まずは～～↑こんなんから メインは～～しゃぶ！ 危険な言い回し 飛騨牛って奴でしょう～…

朝です～～～ 長良川？？？？ いい加減にしなさい まずは～押しとく～？ にほんブログ村 朝から風呂に入り倒し～～～ 朝食↑ これまた ものごっついボリューム！ 自己分析しなさい↑ 体にやさしい～薬膳チックな朝食らしい～～ やっぱ鮎でしょう～～一夜干し！…

「みかど」にて～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 名物の朴葉（ほうば）味噌焼きを堪能し～～～ 夜の高山を徘徊～～～ 店あいとらん・・・・お気を付けください～高山の夜は早い！ どうしても食わんとならん物・・・それは～～高山ラーメン！ ここし…

白川郷を堪能し～～高山へ～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 本日のお宿で 一休みし～～夕食は外で～～ ・・・・・で、やって来ました～「みかど」 これまた神様チックなネーミング！ 飛騨名物～朴葉（ほうば）味噌・・・しかも～元祖！＆炭焼き！ …

橋を渡ると・・・・ 茶屋が～～～ちょうどお昼時～～食う！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 「ちち神」・・・・重厚な御名！ ノレン逆やん？？？？ 店内も雰囲気あり！！！！ 何食おう～～？ やっぱ蕎麦やん！！！長野に近い気がするし～～ やっぱ飛騨…

ようやく宿毛に到着～～～長かった！ 前回と同様～～八坂にて～～会食です！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 今回も すくも漁協の方々と高知県行政の方々とご一緒させていただきました かなりの大人数～～ いきなし肉↑ 土佐と言えば～～カツオのタタキ…

ジョン万次郎の生家近くで～～宗田節を見て終わるころには～ 日が落ちた～～ まずは～押しとく～？ ・・・・・で、どっぷりと日が暮れて～着きました～～ 本日の最終目的地＆宿泊地～宿毛（すくも）↑ 商談後～早々にホテルにチェックインし～ 漁協の皆様～高…

土佐清水「魚田」にて～～会食～～ この辺りお店少ない～～でもこのお店はかなりのお勧めとか・・・ まずは～～寿司から～〆的な？ まずは～押しとく～？ マグロにイカにサーモン、ハマチ～ヅケにぎり～ シマ寿司みたいな感じです～～美味しい～ そして～来…

石巻漁港を堪能した後～～～ こんな会社にて商談させていただきました～～ 工場も拝見しましたが・・・撮影禁止だったので～ まずは～押しとく～？ この会社が製造されてるのは・・・・↑これ！ そう寿司ネタです！ 大手回転寿司チェーンと取引されているとか…

早朝～～石巻漁港に来ました～～ この辺りはかなり被害のあとが・・・・ 地盤沈下もすすみ・・・更地も目立ちます！ まずは～押しとく～？ 市場も、骨組みにテントを張ったものでしのいでいます！ ↑まずは、宮城名産 「伊達銀」・・・・ブランド銀鮭です。 …

お客様4人とおちあい～～ 会食へ～～ 石巻駅からすぐの・・・和食「桂」です！ まずは～押しとく～？ こんなん↑が、いきなりズラリとテーブルに並び～スタート！ ウニ～～ お刺身は～マグロとヒラマサ、シャコ～～ ズワイガニの酢の物～～～蟹は冷凍物ですが…

今回、下関にやって来たのは、人生初のディナーショーに参加する為～ そのショーとは・・・・・・ （左）チェン・ミンさん（二胡）と（右）加羽沢美濃さん（ピアノ）の ステージ・・・ チェン・ミンさんは、中国の伝統楽器二胡（にこ）ブームの火付け役。 ソ…

下関到着後、明太子の工場を視察・・・ マグロ君はもう5回目ぐらい・・・！同行者の方が初めてだったので～ 完璧なトレサビリティーと衛生管理・・・日本一かも～ここ！ 前にも触れましたが～ ここ下関が明太子発祥の地なんですよ！ 新幹線の駅が下関より先…

まずはお刺身の盛り合わせから～ 左は、新湊名産～白海老・・・ これを獲ってる漁師さんはすご～く潤ってるそうです～ やるか・・・漁師！ 甘エビの卵 歯ごたえが良いですね～ ノドクロの塩焼き・・・こちらも名産ですね～ ノドクロとは・・・アカムツの事。…

2007年7月28日 いや～走った・・・よう分からなくなるほど・・・！ 盛岡に到着～！ 盛岡と言えば・・・・冷麺！ 発祥の地ですよね～！ そして・・・地元人気第2位のヤマトへ～ 第1位は土曜という事もあり・・・入れず～ まずは焼肉から始まり・・・・ いよい…

2007年7月27日 昼食場所から車で走る事・・・3時間半・・・・！ 久慈にやってきました～ ハードでした 今日のお宿はこちら・・・！ 部屋からの眺めも最高です～！ そして、夕食！ 七輪で焼いたと言うイワシです～！ ホヤの酢の物～！鮮度が良いので苦手な人…

2007年7月27日 高田松原のお土産センターに来ました～ 色々勉強させていただき・・・昼食！ こんな感じ～これで一人2000円なり～！ お刺身はどれも新鮮で～美味しいかったです～ このウニが最高！ムラサキウニですがミョウバンを一切使ってないので いやな苦…

2007年6月15日下関での・・会食です～！まずは鱧の梅肉和えから～そろそろ旬です～そして～これですこれ～これが食べたかった・・・玄界灘であがった～イカの王様・・剣先イカ（しろいか）の姿造り・・・甘み強く・・ねっとり～美味しいイカです・・・ゲソは…

前回からの続きになります・・・・・！ 焼き蟹！ 香ばしくて美味しい！ 七輪で焼くところがまた、趣があり良いですね！ 蟹味噌には少量の白味噌が加えられており、茹でた純粋な蟹味噌とは一味 違いました。 ↑ここをクリックして頂くと、マグロ君が飛び跳ねま…

いよいよ・・新湊での夕食です～！ 「松山」という、割烹屋さんでご馳走になりました。 新湊名産の白海老の干したものです～！香ばしくて美味しい！ そして、干し白海老を日本酒に落とした・・・「白海老酒」 白海老の香りを楽しめます。 新湊特産の白エビ漁…

あるおすし屋さんへ～！これはフグキムチ・・・歯ごたえ最高！ 人気ブログランキングへ お刺身が最高でした・・・・特にぼたんエビの大きさと、美味しさにびっくり！ 築地で買うと1尾1500円はしますね～！ 後は・・・鯨ベーコンとしめ鯖が美味しかった！ も…