世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧

八王子Ⅽ級グルメ パンカツの聖地~「やまと」

何度も通りすぎ~全く開いてなかった「やまと」 先日開いてた!!!そして~飛び込み営業時間を確認! 今は土日の夜のみの営業~と言う事を知り~ にほんブログ村 日本全国ランキング 来ました!! パンカツの聖地! やっと来れた~~~イン! まずは~メニ…

伊勢海老(イセエビ)

伊勢海老(イセエビ)【語源】イセエビの語源は江戸時代の儒学者 貝原益軒(かいばら えきけん)の著書「大和本章」に「この海老、伊勢より多く来るゆえ、伊勢エビと号す」と書いている通り。ただし、江戸時代中期当時は、伊勢で獲れたものを「伊勢エビ」、…

秋刀魚(サンマ)

秋刀魚(さんま)【語源】体が細長い事から狭真魚(サマナ)と呼ばれていたものがサンマに変化したと言われている。 にほんブログ村 日本全国ランキング 秋刀魚の なめろう 秋刀魚の煮付け【旬】地球温暖化、冷凍・養殖技術の向上により魚の旬があいまいにな…

小マグロと~~「ビーンズ」

ビーンズに~小マグロデビュー~ 次男の就職祝いと~三男の成人祝いを兼ねて~ 長男は既に独立! にほんブログ村 日本全国ランキング ・・・・で、次男がいの一番に所望したチャンジャ! チャンジャに関してはうるさいらしい~~ どんなけマニュアックやね…

「酔笑喰家いち (ヨウショクヤイチ)」に初~八王子です!

「酔笑喰家いち (ヨウショクヤイチ)」に初~八王子です! にほんブログ村 日本全国ランキング 三階なのね~探すのに結構苦労した! 入口が~飲食店やない! オフィスか何か?を居ぬきで改装チックな~ カウンターに着席! メニューを全撮影~~ 洋食系~~…

焼肉「仁」は~八王子で一番来てる焼肉屋!

定期的に~~焼肉 仁! 八王子の焼肉屋さんでは~ここが一番来てるかも~ にほんブログ村 日本全国ランキング まずは~ビアで! ・・・・で、通い詰めてるので~食うべき物は熟知! ↑タンスジが安くて美味し! 厚切りタンや~高級部位の盛り合わせなんぞを…

牛カツと和定食 「京都勝牛」に初~八王子です!

八王子駅ビル~~セレオのレストラン街~~ 牛カツと和定食 「京都勝牛」に初~ にほんブログ村 日本全国ランキング 駅ビル系の上にはほぼ来ないのですが・・・ 牛カツと聞けば~一度は食うとかんと~ 何故~駅ビル系に来ないかと言うと・・・・ 大ハズレは…

ここ二年では~一番行ってる店~「あら井鮨」

毎度のあら井鮨~ にほんブログ村 日本全国ランキング トータルでは~鮨 小山にダントツで通ってますが~ ここ2年は~あら井鮨に一番来てるかな~~ ほぼ月一回のペース! 故に~ボトルも芋と麦~入ってます! ・・・・で、食う物も毎回同じになって来た~ …

担々麺「微風(そよかぜ)」に初~~八王子新店です~

八王子に出来た新店~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 担々麺「微風」~~そよかぜ・・・と読むらしい~ とりあえず~新店は一度行ってみる~ 辛さと痺れが調整できるらしい~ まずは~双方3・・・から いってみよう~ 汁なしが売りの様なので~汁な…

真鰯(マイワシ)

真鰯(まいわし) マイワシの姿造り【語源】イワシは大きく分けて、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシと3種ありますイワシの名は、「弱し」から転じたと言われている。イワシの稚魚のほとんどが他の魚に食べられてしまうからである。また、鮮度落ちが…

舌平目(シタビラメ)・ウシノシタ

アカシタビラメ舌平目(シタビラメ)【語源】舌平目の語源は字のごとく、「舌」(ベロ)のような形をした魚だから。呼び名は地方によって異なり、「うしのした」、「うまのした」、「うしのベロ」」、「ベロ」などと呼ばれる。舌は舌でも色々な舌でたとえられ…

長ねぎ料理専門店「暁(あかつき)」 八王子

八王子駅から~徒歩10分ちょっと~ 良く行くラーメン「ちとせ」の近くに~気になる新店が出来ました~ にほんブログ村 日本全国ランキング 長ねぎ料理専門店「暁(あかつき)」 長ねぎ専門店て~~聞いた事ない! しかも~ネギ大好きなんで~来るしかない!…

串焼き「鈿(でん)」に~通って十数年!

串焼き「鈿(でん)」に~通って十数年! 30~40回来てる気がする~ にほんブログ村 日本全国ランキング コースの始まりは~変わらず・・・クリームチーズのマグロ酒盗がけ! 自家製糠漬けは食べ放題~~これはここ数年前に始まった商品! ハツ???聞くな…

「餃子の安亭」  新宿思い出横丁

牛タンいろ葉にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング タンをタンのう~上手い事言わんでええ! 焼も~茹でも~~食い倒し~ 二次会は~ここ!餃子の安亭!初です! 二階に上がると~ 入口! 塩レモンサワーの楽しみ方を知ったからには呑むしかない! そ…

牛タン「いろ葉」 新宿思い出横丁

最の近・・・新宿思い出横丁に入り浸りぎみ! にほんブログ村 日本全国ランキング この日も~仕事仲間と二人で~~ お目当てのウッチャンに初~~ しかし~満席!!ここは並ばんと・・・入れん! 有名な~安兵衛~~しかし~別館は見送り~~ ここにした↑牛…

「八王子やさいキッチン IL TEATRO AZZURRO(イル ティアトロ アズーロ)」手作り自然食  八王子

「八王子やさいキッチン IL TEATRO AZZURRO(イル ティアトロ アズーロ)」手作り自然食に初~ 長い!長すぎる・・・・屋号~~ この店は~過去色んな業態でオープンしたけど~定着せず! ショットBarとか~ガールズバーとか~居酒屋とか・・・ どれも行か…

八王子「貝介(かいすけ)」  八王子

「貝介(かいすけ)」に初~ 八王子に出来た新店です~~ ・・・・・と言っても1年前の話ですが・・・ 当blog1年遅れのアップとなっておりますが・・・・なにか? にほんブログ村 日本全国ランキング 「けむり」と言う焼き鳥居酒屋と姉妹店らしい~ 「けむ…

「girasol (ヒラソル)」 八王子

気にってた店~「(girasol (ヒラソル)」に初~ 京王八王子駅すぐ~南多摩高校の前あたり~~ にほんブログ村 日本全国ランキング とある休日~ランチに来ました~ ここのオムライスが美味いとの情報を得~~ 一周年記念に来たらしい~~ラッキー~ 本日…

「Bistro CAMPER (ビストロ キャンパー)」

八王子駅から徒歩3分のビル6階に出来た~キャンプ場?? にほんブログ村 日本全国ランキング 「Bistro CAMPER (ビストロ キャンパー)」に初~ 残念ながら~薪を炊いて~炙り食い~チックなブースは満席! 普通のテーブル席にて~~ しかしながら~ランプが…

「酒喰楽 櫻章 (サカグラ オウショウ)」 立川

「酒喰楽 櫻章 (サカグラ オウショウ)」に初~立川です! 本日は偉いお方々~4名で~ その内のお一人のお知り合いが出した店! にほんブログ村 日本全国ランキング まずは~~メニューを激写! 本日のおすすめは~お魚中心~~ ビアから~~ 呑みかけどこ…

「和食堂 穰(ゆたか)」 八王子

気になってた店~ 「和食堂 穰(ゆたか)」に初~八王子です! にほんブログ村 日本全国ランキング 明神町??南玉高校の前! 東華飯店の横! この日は~名古屋からのお客様の~突然の来八! 着席!!二人でやってます! メニュー~~ お勧めと~~ プロパ…

「沖縄そば専門店 和 (かず)」 八王子横川町

「沖縄そば専門店 和 (かず)」に初~~八王子横川町です~ 横山町は~徒歩では無理~ 本気出せば歩けるけど・・・・ 自宅から~4キロ近くあるかも?? 45分はかかる~ にほんブログ村 日本全国ランキング 故に~~車で来ました~~ イン!! 雰囲気あり!…

「BISTOROT HAJIME (ビストロ ハジメ)」 八王子

「BISTOROT HAJIME (ビストロ ハジメ)」に初~~八王子です! 5階に入口あり~~ にほんブログ村 日本全国ランキング ここはメイン通り~前は~裏路地の一軒家チックな店だったらしい~ 着席!初なんで~~メニュー全撮影~~ 桃とミョウガと生ハムを合…

TACOSUAVE(タコス アベ)」 八王子

TACOSUAVE(タコス アベ)」に初~八王子です! 気になってた店・・・ いつも常連さんらしき人で賑わてて・・・ 入るのに勇気がいりましたが~飛び込んでみた! にほんブログ村 日本全国ランキング この場所、前は韓国の家庭料理を出す店だった~ その時は…

「焼肉 隼 JUN 」 八王子

「焼肉 隼 JUN 」に初~八王子です! にほんブログ村 日本全国ランキング 初めてなので~メニュー全撮影~ 焼肉 仁・・・と姉妹店らしい~ 仁は~かれこれ10年以上~通ってる~~ 30回ぐらいは行ってると思いますが・・・・ そう言えば~メニュー似てる気が…

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」 八王子

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」に初~八王子です! にほんブログ村 日本全国ランキング ここの~タンが~八王子で二番目に美味いと言う噂を耳にして・・・ タン好きとしては来るしかないでしょう~ また、二番ってのがそそる~一番はどこなんや?? タン以外…

吉田のうどん「麺’ズ富士山」 甲府

ひとり旅~最後の夜~昨夜は~ いつもの~くさ笛にて~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 食い倒し~~ 非売品の酒なんぞも~~吞み倒し~~ 翌日!! あまりにも~楽しくて~呑みすぎて・・・行動意欲無し! 今日は電車で二駅となり~善光寺にある~「…

鴨麺「あら井」 松本

昨夜は~松本の人気割烹~きく蔵にて~~ にほんブログ村 日本全国ランキング もうかの星!!鮫の心臓の刺身や~~ 根曲がり竹やら~~ きく蔵名物~たけのこ饅頭などを~食い倒し~吞み散らかし! 翌朝~~来ました~~ 鴨麺あら井~~初です! 地元の方の…

やきそば「たけしや」本店  松本

上諏訪から~松本に~イン~~気になってた「しき」にイン! にほんブログ村 日本全国ランキング 美味いおばんざいと~~ チャーシューエッグ定食を喰らい~~ 米の美味さに驚愕~~ 新しくできた安曇の湯ドーミーインのサウナで夜・朝と消費活動~ やって…

「しき (糦)」 松本

上諏訪~~諏訪湖のほとりにある~大石家にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング 衝撃的に美味いラーメンに出会い~~ 松本に移動~~在来線で25分ほど~~ いつも泊るドーミーイン松本ではなく~ 新しくできた~天然温泉 梓の湯ドーミーイン松本! 新し…