さんま（秋刀魚） 【語源】 体が細長い事から狭真魚（サマナ）と呼ばれていたものがサンマに変化したと 言われている。 秋刀魚の煮付け 【旬】 地球温暖化、冷凍・養殖技術の向上により魚の旬があいまいになる中、 これほど季節を感じさせる魚はない。秋刀魚…

いよいよ～死出への出発～3次会へ～ 広島の繁華街は一箇所にギュッと詰まっていていい感じ～ マグロ君好みかも～何かワクワクする街です！ 芸州屋～何の店やろ？ ショーウィンドーにはこんな物が～ 仮面ライダーと戦隊者のアラシ～ マグロ家の子供たちがいた…

仕事を済ませ～念願のお好み焼きを食べに行きました～地元では有名～行列のできる店～有名人も必ず寄る～「八昌」です！ただし～地元の方はあまり来ないらしい～まむしさんも初めての来店だったようです入り口すぐの、鉄板の前に座り～まずは厨房＆作業観察…

え～無事、生きてます！ 死兆星消えた 二次会はカラオケへ～ マグロ君は・・・矢沢～吉川～ハマショーと広島出身者の歌を唄い上げ～ 何とか・・・命をつなぎました～ れんちさんの奥田たみお～すぱなさんの聖子ちゃん～ステキでした～ まむしさんの「怨み節…

皆たま・・・こんにちは～何とか生きてます！ この濁楽で始まりました～ いつも、お世話になってるニトロさん～すぱなさん～まむしさんの三姉妹ブログ！ 今回、長女ニトロさんは、ヒットラーの遺産買い付けがある為、参加できず！ ニトロさんはドイツに住ん…

従兄弟のいくちゃんに、林間田園都市～と言う、ものごっつー高級そうな駅まで 車でおくってもらい～私鉄で大阪なんばを目指します～ 約1時間ほどでなんばに到着・・・・高島屋を視察し～仕事してます！ なんばから梅田へ移動～阪神、阪急、大丸百貨店を視察…

美味しいお酒と食事を堪能した後～マグロ家3人息子と、従兄弟のいくちゃんの 娘さんを連れて～近くの公園へ～ こんなありがたい建造物のある公園！ ええんか？こんな所で花火して？ 今回は手持ち花火ゼロ！ 噴出し系とと打上げオンリーです！ 打上げもしょぼ…

和歌山県有田郡から、かつらぎ町妙寺まで来ました～ こちらも子供頃よくお世話になりました～ かつらぎ町は柿の生産日本一らしいです！ こちらが本日お世話になる親戚宅！ 左の新築が従兄弟の家です！一昨年建てたらしい～ 三階建ての豪邸です！ちょっと言い…

朝から茶粥をしっかりと食べ～マグロ長男と愛犬の散歩に～ 周りはみかん畑～ 何とこの日、散歩・・・・・既に三回目～ 気に入ったみたいです！マグロ長男～ 犬に散歩に連れて行ってもらってる感は否めませんが・・・・・・ 道端にはこんな植物が・・・・木苺…

イサキが釣れてます～ 釣れ・・・まくってます！ 約60匹ほど釣り上げました～自慢げ！ ビギナーズラック！ 残念ながら、鯛はゲットできず・・・・・ 船を港近くまで走らせ・・・そこで活かしておいたイサキを〆ます！ 港に入ってからだと水がやや悪くなるの…

朝食後・・・・・叔父さんに釣りに連れて行ってもらいました～ 魚は大好きですが・・・釣りはしないマグロ君！ 船釣りて・・・・・ほぼ初体験に近いかも～ 叔父さんの船です！ 気持ちいい～結構速いです！ 綺麗な海～ 天気も最高～波もほとんどなく・・・ベ…

岸和田を後に～ ようやく和歌山県に入りました～ 有田川です！ 言わずと知れたミカンの街です～わせみかん～最高！ ちなみに・・・太刀魚（たちうお）水揚、日本一の地でもあります！ ぷち情報！ そして～ここら辺の名物～金山寺味噌！これが美味いんです～ …

養老SＡを後にし～ 天下分け目の関が原辺りに差し掛かりました～ あの山が・・・小早川が寝返って かけ降りてきた山です！なんてね！ 信じないように！ ここで、トイレ休憩し～読めん！ 更に岸和田で休憩～やっと大阪まで来た～ ダンジリで有名な岸和田です…

とある土曜日の早朝？夜中の3時～車にて和歌山県を目指しました～ 何と言っても・・・高速料金1,000円～！これは活用せな～ 八王子から中央道をひた走ります～ 第一回の休憩は双葉サービスエリアで～ 山本勘助の故郷なんや～左マグロ長男！右次男！悪乗り！ …

とある週末～聖蹟桜ヶ丘の「ORT（オルト）」と言う美容院に髪を切りに 行って来ました 去年、独立されて・・・絶好調のようです～ この不景気にうらやましい～マグロ君も雇ってくれへんかな～？ シャンプーしか出来ませんが・・・ オルトを知りたい方は・・…

サンマの季節到来～秋を待たずに美味しく～そしてリーズナブルになります～ 何故って？大型船の棒受け漁が始まるからです～ 昔はサンマを刺身で食べれたのは北の地域のみ～ 近年では関西でも刺身で食べるのが定着してきました～物流の進化ですね～ やすくて…

泉や・・・に・・・・ 行き倒していますが・・・何か？ 今回は会社仲間と打ち合わせも兼ねて、4人で～ まずはタコの柔らか煮から～ イワシのフライ～下は山椒ご飯です～ ニクイ料理やろ～ カツオの刺身～ イベリコ豚のどうにかした物～慣れた？この手の説明…

新子（シンコ）・小肌(コハダ）・コノシロ 【語源】 コノシロの語源は、かつて、飯の代わりになるほど大量に獲れた事 から由来しています。 「飯（コ）」、「代（シロ）」で「飯代魚」となったと言わます。 とても解りやすい名前なのですが、これが後の世に…

今年もメロンをいただきました～ 当然、いただき物のいただき物ですが・・・・・何か？ 赤い系が一個と・・・緑系が一個！ 流石にあの食い方（長島食い）は出来ません！ 長島食いって何かって～？ これだ～わん、つぅ、すりっー！ 一昨年の奇跡よ～カンバッ…

ニシン（鰊） ニシンの燻製焼き【語源】身が二つに割れるから二身と言う説。また、卵（数の子）が多い事から「妊娠魚」から来ているとか、色々な説があります。 ニシンの煮付けまた、「鯡」とも書き、ニシンは魚に非ず（あらず）海の米なり。と言われ、中国…

地震・・・すごかったですね～飛び起きた！ 静岡のｋさん！ナベショーさん～大丈夫でした～？ え～遅ればせながらの報告！ 丑の日の二日後・・・・ウナギ食いました！新宿の双葉で！ いつの話やねん！ 丑の日だから～と言う訳ではなく・・・ 月一回、新宿で…

毎度の「千成」です～ 八王子では値段と内容が一番見合ってるお鮨屋さんだと思ってますマグロ評 お～美味そうなウニが入荷しとる～ そう～今回の目的は・・・・ウニ好きなヤカラ二人を連れ～ ウニを食いまくる事です お通しでまず、ビールをやり～準備運動！…

カツオ（ 鰹）【語源】殺生を禁じられた平安時代の仏教者が、干し固めたカツオを木片として取り扱ったことから「かたうお（堅魚）」と呼ばれるようになり、カツオになったと言われています。 カツオのたたき カツオの なめろう【旬】春と秋の年２回、旬があ…

え～寄せ集めです！いきなりでスマン！ マグロ長男が日光に修学旅行～ そのお土産の数々です！3,000円持っていって、10円しか残さず！ こう言う所だけしっかりしてる！ 手作りの皿～ 兄弟にはお土産買って来てましたが・・・ マグロ君にはなし！ぷちコロス！…

マグロ家の畑の収獲物です～ こちらも～ 形は悪いけど・・・・美味いよ！ くどいですが・・・ マグロ君は畑にノータッチです！ 食うのみ！ チューリップから向日葵に植え替えた花壇！ チューリップの模様はこちら！ 満開です！ しかし～ここまで大きくなるん…

え～たくさんのコメント・・・ありがとうございました～ 逃亡中～みなたまのコメントは しっかりチェックしていたのですが・・・・ 返す暇なし！貧乏暇なし！ ま～時効と言うことで・・・・・許せ！ 明日からまた、通常記事に戻ります～ 遊びに来てね！～い…

あらた での 〆は、やっぱうどん◎ うどん屋だから当たり前か◆ 今日は、和風サラダうどん◇

八王子に戻り、あらたで、ひとり呑み★

羽田空港でーす★ いつも通り、リムジンバスで帰ります☆ 道、混んでそう▼

広島駅より、リムジンバスにてー 広島空港にむかっています☆