鰹（カツオ）【語源】殺生を禁じられた平安時代の仏教者が、干し固めたカツオを木片として取り扱ったことから「かたうお（堅魚）」と呼ばれるようになり、カツオになったと言われています。 カツオのたたき カツオの なめろう【旬】春と秋の年２回、旬があり…

「多馥 （タフク）」にちょいちょい～～ 八王子では一番うまい～韓国料理やでしょう～～ にほんブログ村 東京ランキング まずは～～プレモルから～～ お通しの何か？？？ この店の一押しは～～↑これ！ チジミ～～ チジミはチジミでも～～海鮮チジミが一押し…

のんき屋にて～～ にほんブログ村 東京ランキング 名古屋名物の食いもんを食い倒し～呑み倒し～～ 作戦会議を落ち着いてするために～～二軒目！ 宿泊中のホテルのすぐ裏～～「ぴち天」 ここも～～流行ってるな～～～結構～入ってる！ まずは～～ビアで～～…

「のんき屋」に～初～～名古屋です 在中してる仕事仲間と～計3名にて呑みにけーしょん！ にほんブログ村 東京ランキング ↑在中してるお方 こ奴のお勧めで～～本日はこの店にて～作戦会議です！ 着席！ 二度漬け禁止の～～キャベツ～～ウスターソースが良い…

栄螺（サザエ）【語源】「ささ」は小さい、「え」は家にあるとのこと、つまり「小家（ささえ）」が転じてサザエになったという説が一つ。「小さな柄のようなもの（角）を多くつけた貝」である事から来ていると言う説もあります。 古くは、細枝家(さざえ)とい…

「泉や」に～～ヒサのビサ～～ 八王子の割烹？？高級居酒屋？？です！ にほんブログ村 東京ランキング まずは～～ハマグリをどうにかしたものから～～ 煮アナゴと酢飯～～ 呑む前に少し腹に入れなさい的な～～ 何か？の巾着～～ 特性の黒七味で食います！！…

クボタに来ました～～静岡です！ にほんブログ村 東京ランキング とあるお方の紹介にて～～初！！ 小奇麗なカウンター～～期待高まる～～ ネタケースを物色ちゅぅうう～～ 美味そうや～～ まずは～～ヱビスで～～ 茄子とジャガイモをどうにかした物から～～…

とある休日～～来ました～～ スカイガーデン？？？聞くな ランドマークタワーの上～～初？だから聞くな にほんブログ村 東京ランキング 絶景かな～～ 絶景かな～～ ・・・・・・・・・で、ここ↑ 中華街です～～ 花より団子～～喰らいに来ました～ 目的は大…

潤目鰯（ウルメイワシ）【語源】ウルメイワシの語源は、字の如く「潤んだ目」からきています。これは、脂瞼（しけん）と呼ばれるコンタクトレンズのような透明な膜に覆われた眼が、死後、潤んだように見えるためです。他にニシンやボラなどにもこの脂瞼（し…

↑タンヒエン・・・・って読むのね！！ 来ました～～荻窪にある～ベトナム料理屋さんです～～初！ にほんブログ村 東京ランキング パクチーは好きだし～ アジアン料理では～～ベトナム料理が一番好きかな～～ タイ料理よりも好き！ 何食うか～～物色中～～ …

来ました～～鉄板焼き ダンテ！初です～～ にほんブログ村 東京ランキング とある会合の後～～えらいお方々と～～８人ぐらいで～ぐらいて～ 赤坂です！！ 入店時は お客さんポツポツでしたが～～ あれよあれよ～言う間に～～満席！！ ひとテーブル？ひと鉄…

やっと来れました～～苦節６～７年？？？ 過去に何度かチャレンジしましたが～予約が取れた事がない！ 食べログでも、3.7以上と言う高得点！！ にほんブログ村 東京ランキング 電話したら～～ひょっこり取れた！！ ラッキー～～昨年の春の話なので・・・コ…

「八」に来ました～～初です！ にほんブログ村 東京ランキング 店先では～漬け魚とか売ってる～～ 安くて美味いと～評判でしたが・・・やっと来れました。 今回は偉いお方々と～４名にて会食～～ 申し遅れましたが・・・京王線 千歳烏山駅近くです～ マグロ…

中目黒で～～羊を食い倒し～～ にほんブログ村 東京ランキング 桜を見ながら～～池尻大橋まで歩くことに～～ 奇麗ですが・・・人多すぎ！ 池尻大橋駅近くまで来たとき・・・ 目が合ってしまった↑ この店の前で・・・しばし静止！！！ カレー～～～～↑ 先ほ…

来ました～～中目黒です！ そう～～かの有名な～目黒川の桜を見に来ました～ にほんブログ村 東京ランキング 実は二度目！！数年前～仕事で桜観ながら～会食したな～～確か～ 今回は～～休日に～プライベートで来てみた！ 人のクセがスゴイ！！ 桜観に来た…

何時屋（なんどきや）にて～～餃子ともつ煮込みでちょい吞みし！ にほんブログ村 東京ランキング 念願の～「むら上」にて～～ウナギを食い倒し～ 決ました～～噂のイルミネーション！ すごいと聞いて来てみたら・・・・ しょぼい！しょぼすぎる！！ このし…

お目当てのウナギ屋さんが～開店前だったので～～ ↑何時屋に～飛び込み～～フライング！！ にほんブログ村 東京ランキング もつ煮込みと餃子を～～かっ喰らった後～～ 来ました～～ 三代目 むら上！！！！ 食べログでは～～かなりの高得点！ 予約できないと…

え～～来ました～～ にほんブログ村 東京ランキング ライオンキング！！！！ミュージカルって言うの？？ こういうの初！！！ 思った以上に見ごたえあり！！そして～～楽しめました～～ ・・・で、その後は～～飯！ こっちの方がマグロ君にとってはメイン！ …

来ました～～名古屋です！ にほんブログ村 東京ランキング 読めん！ 居酒屋なのに～～Ｂａｒカウンターもある～お洒落な店！！ 二階のテーブル席に着席！ ↑くるる・・・と読むらしい～～ クルルって・・・何？？誰かおせーて！ 木へんってことは～～植物な…

みそとんかつ～～専門店～～そそられるやろ？ にほんブログ村 東京ランキング 「とんき」～～静岡です！ 名古屋じゃないとこが～～なおいい～～ 月一の静岡出張～～いつも泊るホテル近くの店ですが～ 気になりながら・・・素通り～～やっと来ました！ カウ…

来ました～～ここは初～～ 移転したんです～～この店！同じ八王子内ですが・・・ にほんブログ村 東京ランキング 前の場所の時は二度ほど行ったかな～～ 新しい串亭は初！！！10年ぶり位かな～～？？ カウンターに着席！ お通しの・・・何か？ ビールからの…

旅館での朝食後～～腹ごなしに浜辺を散策！！ 流石に飽きた にほんブログ村 東京ランキング ・・・・で、この旅のメインディッシュ～～ あの有名店～～「木はら」です！ 期待高まる～～～～ ・・・で、その真隣りに～～ これまた有名店～～「一文字」 あ～…

ラビスタベイにて～～噂の朝食を堪能し～～ にほんブログ村 東京ランキング 部屋から見える～～函館山も見納め～～ 来ました～～ 湯の川プリンスホテル 渚亭～～本日のお宿！ 湯の川温泉は～～意外にも～～初！！！！ 昔は～～啄木亭とか平成館～～有名やっ…

阿佐利にて～～牛鍋を食い倒し～～ 二次会～～ にほんブログ村 東京ランキング 二次会は・・・・ここ！ 腹いっぱいだけど・・・これは食わずに帰れない！ 印度カレー～～小いけ・・・・です！ 思ってたより～～小綺麗～～もっと古い感じかと・・・ 創業昭和…

函館山に来ております・・・ メッサ人がおる！！ 夕暮れ前に来たというのに～～ にほんブログ村 東京ランキング 日没近し！！ しかし～～人多い～人酔いしそう～～ そして～メッサ寒い！！！ しかし～～夜景は～～函館が一番だと思う～～ 長崎と神戸は遠い…

金森倉庫をブラブラし～～ 本店っぽい～ラッキーピエロを素通り～～ にほんブログ村 東京ランキング 海辺のラッキーピエロにしよう～～ ↑素通りした店！！これが本店？？？並んでたし～～ ↑ほら、ならんどる！ 1987年創業～～三十数年～～ 企業の寿命は30年…

根ぼっけにて～～北海道の魚を堪能した翌朝～～ にほんブログ村 東京ランキング ホテルから～～徒歩にて～～函館駅～～ そのすぐ 脇の～～ここ↑ 函館と言えば～～朝市でしょう～～ もう～～昼前やけどね・・・ うに丼に並んでる～～店先のメニュー見てみま…

到着早々～～二度目の五稜郭を見倒し～～ にほんブログ村 東京ランキング ホテルに いったん～戻って～～夕食へ～！！ 「根ぼっけ」です！ ホッケの事やで～～ 瀬に付いた（根付いた）ホッケのこと～ 瀬付きアジと同じ～～じっと・・・ひと所で餌一杯食うて…

再の近・・・八王子に～～焼き肉屋～出店ラッシュ！！ にほんブログ村 東京ランキング ・・・で、・噂では～～かなり旨いとの事～～ 藤吉郎に～～来てみました～～ 秀吉より～信長が好き！ とりあえず～～メニュー物色ちゅぅう～～ 安か～～ないね！！！ そ…

魔女のカレーに～～飛び込みチックに来ました～～ 仙川駅近くです～～ 仙川の銀行に来たついでに～～滅多にしないランチ！！ お一人様です～～～ にほんブログ村 東京ランキング 用件が済み～～食べログで検索～～一番近く～評価が良かった！ 何食おう～～…