西八王子あたり～～長房あたりの～～「アジアド」に来ました～～初です。 地元諸先輩方が通う～居酒屋で教えていただいたお店！！ 長く営なわれているようです～～最近リニュアル～店構えが綺麗になりました～～ この地区の中学、高校に通った方々にとっては…

イカナゴの釘煮（くぎに）6月29日は佃煮（つくだに）の日です～～全国調理食品工業協同組合が制定しました。日付は佃煮発祥の地とされる東京都佃島の住吉神社大祭が6月29日であることにちなみます。まずは～押しとく～？東京都中央区に佃島がありあます～佃…

ヒラマサ（平政） 【語源】 ヒラマサの名前の由来は定かではありませんが、平鰤という字が 当てられるように鰤（ブリ）より平たいことから。 マサは柾目（まさめ）から来ていると言われています。 柾目とは、縦に真っ直ぐ通った木目・まっすぐと言う意味があ…

スズキ（鱸） 【語源】 白身が「すすきたるような」つまり、すすぎ洗いしたように美しい事から名がついた言う説と、 古語の「すすき」、進む意味からきていると言う説がある。 スズキの煮付け 【旬】 旬はなんと言っても夏。真鯛は「魚の王様」。スズキは「…

ちらし寿司誕生には諸説ありますが・・・・ 1654年に備前(現岡山県)で大洪水があり、当時の藩主であった池田光政公が 「一汁一菜令」という倹約令を出したことがきっかけといわれています。 まずは～押しとく～？ 災害復旧のため、食事まで制約された人々は…

岩崎塾で 焼肉を食い倒し～～二次会は飛び込みで～～ 貝汁そば↑しかも～～本日半額！！ ここは行かんと～～～「ボンゴレ亭」です！ まずは～押しとく～？ まずは～～やってます！ まだ呑むのね！ 肉だけじゃ物足りなく～やっぱ魚！！ 貝汁と言う屋号なので～…

六本木「龍叶苑」に久々に行ってきました～～ ここの焼き肉は日本一かも～ 今回は静岡からのお客様一名とその御子息、東京でのお取引のお方 計4名で来ています！ まずは～押しとく～？ まずは～キムチ盛り合わせと～～ ナムル～～ サラダで・・・ やってます…

商業施設を視察しながら～～食う呑む！！ その直後～～ まずは～押しとく～？ お昼です！！！ 大丈夫か？胃！肝臓！！！！ まさに殴る蹴る状態！！！ 焼肉です！しかも！！！「ロインズ」 沖縄名産ウミブドウたっぷしのサラダから～～ キムチが来て～～ 食べ…

古宇利島にて～二度目の夕陽を堪能し～～ 本島に移動～～夕食です！ 長堂屋（ながどうや） まずは～押しとく～？ あぐーの専門店です～～ 沖縄に来たら～ソ－キとあぐー～～ 店内は庶民的～～ 観光客と言うよりは～地元の方々が多いようです！ まずは～～オ…

三宮にて～仕事を終わらせ～～ あの店にカンバック！！！ 行列が増えとる～～～ 着席！！！炭火焼肉「岩崎塾」です！ 有名店なのでしょう～～並ぶんですから！！！！ まずは～押しとく～？ 店内の様子↑ 炭がせっとあっぷ！！！！ 何にしよう？？？？ 聞いた…

八王子？じゃなく～～多分 昭島市～ 噂の焼肉屋「暖家」に行ってきました～～ 八王子在住の呑み仲間？仕事仲間の偉いお方が噂されてました～～ まずは～押しとく～？ まずはビールで～～～ ↑手つかず！素晴らしい～～ レモンとタレ！ まずはキムチでやってま…

焼肉「権左ェ門」に行って来ました～～～ 久々～～です！ 聖蹟桜ヶ丘にある焼肉屋さん！元来はお肉屋さん～～お隣のモツ屋さんもやってます。 週末は行列なんですよ～～～ まずは～押しとく～？ え～今回、運転手の大役をおおせつかったので・・・ノンアルコ…

最の近～福生のマッサージ屋さんに たま～に行くマグロ君！ その通り道～気になってた焼肉屋「くろべこ」↑ やって来ました～～ 炭火焼らしい～～ まずは～押しとく～？ まずは手付かずビールから～～得意げ！ にくをウェイティング～～ まずは～野菜から～～…

八王子の噂の焼き肉屋～～「まんてん」に行ってきました～ ジンギスカンの羊羊（めぇめぇ）と同系列店らしい～ まずは～押しとく～？ まずはキムチの盛り合わせチックな～～ ナムルの盛り合わせ的な～～～ レバ刺しです！ 食えるのね！今でも・・・・？ 肉事…

八王子にある～北の国からジンギスカン「羊羊（めぇめぇ）」に来ています～～ しかし～羊羊・・・と書いて「めぇめぇ」て～ 宇宙と書いて「ひろし」」と読む～～的な？ え～～真昼間の店構え映像ですが・・・そう～いつもの如く・・・ 食った後、店～撮影忘…

八王子～焼肉 「仁」に来ました～～ 3度目です！ 八王子で焼き肉は ここが一番かな～？ 多分！ まずは～押しとく～？ ↑いつもの如く呑みかけ映像よりスタート！ 桜海老チックな物がどっさりのったサラダを頼み～～ 炭火もＯＫ！ 肉は色んな部位が楽しめる↑こ…

マグロ家の近くに～～ホルモン屋がやってきました～～しかも～～繁盛店の二号店！ 「天竜」です！一号店の前はよく通過してたのですが～～いつも～～混んでるな～って！横目で見てた！それが～～来ました～～歩いていける距離に～～まずは～押しとく～？ ・…

行ってきます～～ 羽田空港を飛び立ち～～ やって来たのは ↑ここ！ 広島空港です～～ 約二年ぶりの長期休暇！（長期と言っても4日間ですが） 楽しんできます～～ まずは～押しとく～？ リムジンバスにて向かうは～～ 広島駅～～～ 暑い～7月上旬の話ですが・…

尾道観光を暑さの為、早々に切り上げホテルにカンバックしたマグロ君御一行様！ 汗を流した後～広島繁華街へ～～ まずは↑三越を視察！ まずは～押しとく～？ その後～地元百貨店も視察し～～ ↑福屋？天満屋？ 仕事も忘れてません！ ここ大事！ 視察後～～～…

仕事を済ませ～ 念願のお好み焼きを食べに行きました～ 地元では有名～行列のできる店～有名人も必ず寄る～「八昌」です！ ただし～地元の方はあまり来ないらしい～ まむしさんも初めての来店だったようです まずは～押しとく～？ 入り口すぐの、鉄板の前に…

昨夜は「ひら井」にて～会食～～ 朝から働いてます！！ 関東では馴染みの薄いベラ↑ 瀬戸内ではポピュラーな魚です。 子供の頃、小さめの奴が南蛮漬けで 食卓によく上がりました！ まずは～押しとく～？ キス↑（中学生の頃 よく釣りました） 仕事ちゅぅう～～…

とある休日～～八王子の「粉や」に来ました～～ ランチです！ 小マグロも一緒！ 食べ放題90分一本勝負です！ ルール的には食い終えたら次の頼んで良いＹＯ！的な～～ まずは～押しとく～？ まずは～何か？のお好み焼きと～何か？のもんじゃからスタート！ 意…

う越貞（うおさだ）にて熟成魚を堪能し～～ ホテル関西にて恐怖体験したのち～～ まずは～押しとく～？ 本日も視察し倒します！ 阿倍野ハルカス～～～近鉄百貨店です！ 徒歩にて心斎橋に～～ 心斎橋高島屋！！！ ↑こんなとこにも出没！！ どこやったけ？ 堺…

「光輪」に通ってます！ 神戸の焼き方が良い！マグロ君が子供の頃食べたお好み焼と同じ～～ 東京ではお目にかかれない店です～～ まずは～押しとく～？ まずは～～やっぱ呑むのね！ お通しは決まっておでん！ スジ肉が美味い～～ 砂肝焼いてもらってやってま…

高松に行ってきます～～ モチのロンで仕事です！ 到着後～～仕事をちゃっちゃと済ませ～～ はしょり過ぎ まずは～押しとく～？ 夜は偉いお方々と会食！ ・・・・と言っても 気心知れた偉いお方！！！ 明日は 一緒にゴルフコンペに参加予定です！！ 前夜は～…

翌朝～～新神戸より～～再び三宮へ～～ 三宮を更にもう一周り視察し～～ 新長田に来ました～～ ん？？？鉄人28号前？？？ まずは～押しとく～？ 商店街にイン～～視察中～～ お～～～～ いた！！！鉄人！！！ メッサデカイ！！等身大？？？？ 本当の目的は～…

新長田にて～～たこ焼き 「ちえ」にて～ ～明石焼きを堪能し～～ まずは～押しとく～？ え～と・・・どこかの大丸↑ 烏丸やったような～～～？？？ 視察ちゅうぅう～～～ 駅前に～～↑こんな店が・・・・ 兵庫出身のマグロ君も初耳～～出汁お好み焼？？？ そん…

お好み焼き「一休」に来ました～～ 前から気になってた！！福生です！！ 入口！！！のれんが えらい事になって見えん！！ まずは～押しとく～？ まずは～お通しの漬物で～～ やってます！ メニュー～～↑ 口コミによると～～きわだつお値段↑牛肉焼が美味いら…

八王子のえらい～お方に・・・連れて行ってもらった↑ 「夕やけ」です！ 店内はレトロなえ～かんじ～～ まずは～押しとく～？ ・・・・で、餅明太もんじゃ！ 関西人のマグロ君！実はもんじゃ食うの初めて～～（多分） さて？美味しいのでしょうか？ 下町出身…

お好み焼き「にゅうとん」に初～～ 八王子は行き尽くした感がありますが～ まだまだ行ってない店は沢山あるようです！ まずは～押しとく～？ かなりの老舗らしい～～店内の様子！ ジャニーズの男闘呼組の誰かのお母さんの店なのです！ おばちゃんがやってる…