世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

「四海樓(しかいろう)」  長崎

翌朝・・・部屋からの眺め~~~積もっとるがな~雪!まっちろ! 日頃の行い?交通事情をフロントに調べてもらってる間に~~~ にほんブログ村 東京ランキング 雪をとかす~~熱い思いで押すべし!風呂!何が何でも美肌・・・ゲット!また違う風呂です↑奥に…

みそかつ「矢場とん」 名古屋

昨夜は~↑こんな店で〆~~早朝~~ 応援ありがとうござま~す! 東京ランキング にほんブログ村 再び~~アオキスーパーさんへ~~ 朝市を視察! そして~~帰り間際に 栄をもう一度視察~~ 遅いお昼は~~噂の「矢場とん」 お洒落なたたずまい~~ 名古…

南鮪(ミナミマグロ)・印度鮪(インドマグロ)

南鮪(ミナミマグロ)・インドマグロ【語源】ミナミマグロの語源は、名前の通り、南半球のみで生息している事から来ています。英名もそのままで、Southern Bluefin Tunaです。別名のインドマグロの「インド」~は、インド洋を指しています。 養殖インドマグ…

焼肉「平城苑」に~~初~~ではないか?

平城苑に~~初~~ではない! 12年前ぐらいに来た気がする~~ しかし~~ブログアップは初??聞くな チェーン店なのか?個人店なのか??よ~わからん おいでたち! にほんブログ村 東京ランキング 着席! 何食おう~~??? タン~三種盛りは いくでし…

「すゞ香(すずか)」に~~久しぶり~

「すゞ香」に~~ヒサのビサ~~5年ぶりぐらい??聞くな 7~8回目ぐらいかな~? にほんブログ村 東京ランキング 座敷もあるらしいですが~カウンターにしか座ったことない! ここが~良いと思うんですが~~この店は~~ 目の前が庭になってるし~ ま…

飛魚(トビウオ)

飛魚(とびうお)【語源】トビウオの語源は字のごとく「飛ぶ魚」からきている。英名でも「フライングフィッシュ」と呼ばれる。単に「トビ」と呼ぶ土地も多く、九州や日本海側では「アゴ」とも呼ばれる。【旬】飛魚は世界に50種以上、日本近海にも30種近く生…

人類は・・・・麺類!

恒例の~麺類食い倒した奴~まとめてアップ!企画! 名付けて~~~「麺類食い倒した奴~まとめてアップ!企画!」です! ブラックデビル的な言い回し にほんブログ村 東京ランキング 美味そうでしょう~~↑ 八王子駅南口「大安」のチャーシュウ麺! ものご…

名古屋の地下街で~GO!

毎度の名古屋出張~~ この日は~~珍しく~夜予定なし!! ひとり飯です! ヒサビサに~~「矢場とん」を食いたくなり~~駅地下に来てみましたが~~ 並んどる~~ 無理待てん!!すぐ隣にて~~弁当~~持ち帰り~これだ! にほんブログ村 東京ランキン…

「モンモランシー」に~初~~

「モンモンランシー」~~に初~~ にほんブログ村 東京ランキング 西八王子にあるフレンチ~~ かなり美味しいと~噂は聞いてましたが・・・やっと来れました! ↑こんなスペルなのね!!やっぱフランス語?? 着席!!!テーブルには~~お花が~~ メニュ…

伊佐木(イサキ)

伊佐木(イサキ)【語源】「イサ」は磯を、「キ」は魚をあらわす。コシタメ、シャクアジ、カジヤゴロシなどとも呼ばれる。また、いのししの子と同じように瓜のシマに見立てて「うりんぼう」と呼ばれる事もある。 イサキの刺身【旬】初夏~秋が旬とされていま…

地鶏酒肴庵 「ハナタレ 」に~初~

「ハナタレ」に初~~千歳烏山です 多分~初ではないですが・・・アップは~初かと・・・?? にほんブログ村 東京ランキング メニュー~~~↑ 最近~会社仲間との呑み二ケーションは~この店が多し! なぜなら~びこーず~~呑み放題があるから!! ひとり…

本日、敬老の日は~「海老の日」

伊勢海老の姿造り2013年より~9月の第3月曜日(敬老の日)が「海老の日」になりました。その由来は・・・ まずは~押しとく~? にほんブログ村 東京ランキング 「長いひげを持ち、腰の曲がった姿が凛とした老人の相に似ていることから長寿の象徴とされる海…

障泥烏賊(アオリイカ)

障泥烏賊(アオリイカ)【語源】障泥(アオリ)とは元々は泥よけの馬具のことで、毛布や皮などで造って鞍の間に差し込んで馬腹の両脇を覆いました。後には飾りとして、天気の良い日にも用いるようになりました。ヒレがこのアオリの形に似ていることから障泥…

「長盛庵」に~~初~~八王子めじろ台です

「長盛庵」に~~初!!八王子めじろ台~蕎麦屋です! 食べログでは~なかなかの高評価!!!期待高まる~~ にほんブログ村 東京ランキング まずは~~お通し↑ 蕎麦を~~揚げました~~ちっくな~ 生でやってます! マグロの山掛けを発注~~ メバチマグ…

食滋楽(くじら)~~に~今回はワインに合わせて!

来ました~~「食滋楽(くじら)に~~三度目です! にほんブログ村 東京ランキング 初の時は~「ひみつ くじら」に~~二回目来た時は~~「薫滋囉(くじら)」 今回・・・・・「食滋楽(くじら)」 名前~変えすぎ~~~~ 今回は~~7名位??聞くな 大…

毎度の~~「たなか」~~で食い倒れ!

毎度の~~「たなか」です! ↑お洒落なロゴが鮨屋らしからぬ~~ にほんブログ村 東京ランキング ねたケース物色ちゅぅう~~ 見倒しております! 清潔感ある~良き店内の様子~~ まずは~~酢の物から~~ 赤貝のヒモやら~平貝やら~~ ガリに~ワサビに…

鱸(スズキ)

鱸(スズキ)【語源】白身が「すすきたるような」つまり、すすぎ洗いしたように美しい事から名がついた言う説と、古語の「すすき」、進む意味からきていると言う説がある。 スズキの煮付け スズキのにぎり寿司 【旬】旬はなんと言っても夏。真鯛は「魚の王様…

本日、9月15日は「石狩鍋記念日」  「ひじきの日」でもあります!

9月15日は「石狩鍋記念日」です~~石狩鍋PR団体「あき味の会」が本場石狩鍋のさらなる普及を図るため日本記念日協会に申請!!!平成20年7月に正式に認定された記念日なんですよ! にほんブログ村 東京ランキング なぜ9月15日が石狩鍋記念日なのかといい…

明日、9月15日は「ひじきの日」

カルシウム・鉄分等のミネラル、食物繊維が豊富なヒジキは、健康食・長寿食として親しまれています。これからの高齢化社会に向け、単に寿命が延びるだけでなく、健康に長生きしていくことが大切である。との考えに基づき「ひじきをもっと食べて健康に長生き…

鱚(キス)・シロギス

鱚(キス)・シロギス キスの酢の物【語源】その昔、将軍は朝食に好んでキスを食べたと言われています。その理由は、漢字で書くと魚辺に喜ぶと書き、おめでたい魚とされていたからだとか・・・キスの「キ」は「生(キ)」であり、混じりけのないすがすがしい…

インディアンレストラン 「Shanti( シャンティ)」に~~ヒサのビサ~~

八王子のとあるビルの~4階??いきなし聞くな 上がると出迎えてくれる~~インドの絵??だから聞くな そう~~シャンティーです~~ヒサのビサ! にほんブログ村 東京ランキング まずは~~ハートランドでやってます! 何食おう~~?? 物色ちゅぅう~~…

「富久」に~~7年ぶりぐらい???

「富久」に~~7年ぶりぐらい??聞くな! 一昔前は~八王子一の鮨屋と~呼び声高かった~~ 都心からもわざわざ食べに来るとか~言われたそ店! 7年ぶりの本日は~~どうでしょうか?? にほんブログ村 東京ランキング まずは~ビアから!! ねたケース…

韓国家庭料理「我家(うるちべ)」に~初~

我家と書いて~~うるちべ・・・・って読みます~ 最近できた新店!・・・といっても一年ちょっと前の話ですが・・・何か? にほんブログ村 東京ランキング 韓国料理屋って~~意外に少ない~~ だから嬉しい~~ 「タフク」とどっちが美味いかな~~?? …

9月9日は「手巻き寿司の日」

9月9日は手巻き寿司の日です~~まずは~押しとく~? にほんブログ村 東京ランキング 練製品を製造販売する石川県七尾市の株式会社スギヨが制定しました。「くる(9)くる(9)」の語呂合せ!らしい~~くるくる巻くもんは・・・手巻き寿司だけやないで~~安易…

酒肴 「犀(さい)」に~初~~~

犀~~に初~~ にほんブログ村 東京ランキング 高幡不動駅近くの焼き鳥屋さんです~~ 地元の のん兵衛が集まる~~味のある店!!外見はそんな感じ~~ 思わず~~イン! 出汁巻き玉子を発注し~~ 生で~~~ お品書き↑ 何やら~~物珍しい串を適当に頼…

多国籍居酒屋 「となりのチャッポラ」に~~初~~高幡不動です~

高幡不動駅近くの名店~カレー屋「アンジュナ」↑ ・・・・・の 隣~~店内ではつながってる~~ にほんブログ村 東京ランキング 多国籍居酒屋 「となりのチャッポラ」に~~初~~ 人気カレー屋さんが隣で展開してる~居酒屋です! モチのロンで~アンジュ…

9月6日は「黒の日」

9月6日は「黒の日」です~~京都黒染工業協同組合が1988年に制定し1989年から実施しております!「く(9)ろ(6)」(黒)の語呂合せから~の~~安易チックな~~伝統染色の黒染めをPRし、黒紋服や黒留袖の普及を図る日・・・らしい~まずは~押しとく~? にほん…

八王子割烹 「せきど」に~初~

「せきど」に初~~八王子です! にほんブログ村 東京ランキング 結構な裏路地!・・・不覚にも攻めてなかったノーマークの場所! やっと来ることができました~~ ここ、「せきど」の隣にも~良さそうな店を発見! 今度 来てみよう~~ 日本酒充実~~ し…

本日、9月4日は「クジラの日」

クジラの刺身 2012年から9月4日を「クジラの日」と定め、日本鯨類研究所は「クジラの肉を食べよう」と呼びかけています!多分~~9(く)4(じ)のゴロ合わせかな??(ら)は、どないしたん! ありがちなゴロまずは~押しとく~? にほんブログ村 東京ラン…

焼き肉「まんてん」に~~ヒサのビサ~

「まんてん」に~~ちょいちょい! にほんブログ村 東京ランキング 着席!!最近~妙に肉が食いたくなります! まずは~生~~やっぱ呑むのね! キムチでやっております! 炭も え~感じ~~ 葉っぱが来て~~ 草も食います! まずは~~タンから~~ 厚切…