熱田神宮からの～～～ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 名古屋城～～～↑王道や～～ しかし～～4時で閉館！ 入れず！ 入れてくれＹＯ！3時45分に行ったのに～～～ケチ！ 明日の朝！また来よう～ ・・・で、地下鉄で移動～～ 車はホテルに…

いきなしの～～宮きしめん！！を堪能し～～ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 いよいよ～熱田神宮を真剣に～～観ます！ ホンマかいな～ １９００年の歴史～～？？？ もはや何時代かわからん？ 大化の改新（６４５年）より前は・・・・ど…

え～～来ました～～冬休みを利用して～～ 八王子からはるばる車にて～～名古屋！ 念願の城めぐり～～ ・・・・と言っても城が好きな訳ではありません！ 戦国時代が好きなんです～～特に信長！ まずは～押しとく～～ 東京ランキング にほんブログ村 ・・・・…

佐賀の「おうぜ」で昨夜は～～美味しい物をいただき～～～↑こんなん！ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 早朝～～来ました～～漁連直営のお土産屋さん！開店時間前に開けてもろうた！色んな商品を見た後～～↑やって来ました～～佐賀海苔…

魴鯡(ホウボウ)【語源】海底を歩くと言うより、はっているように見えることから、這う（はう）が転じてホウボウになったという説。ボーボーと海底に響き渡るような音を出すことからその名が付いたという説もあります。ホウボウの出す音は、ウキブクロを筋肉…

六本木に来ました～～ヒサのビサ！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 江戸前「服部」～～寿司屋さんです～～初～～ まずは～～ノレソレから～～穴子の幼魚だよ～～ 春の一品です！ ↑何これ？ 出た 牡蠣の燻製に～～高菜の巻物？聞…

日本橋に来ています～～ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 コレド室町内～～「鰤門（しもん）」に初～～ まずはやってます！ カウンターに四人で～～ ものごっつー偉いお方とご一緒背させていただいとります まずは春らしく～～筍！とフ…

「わんえもん」に来ました～～初です！なぜならびこ～ず！飛び込み＆埼玉県川口なのです！ここ！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村店内は雰囲気あり！とある会合のあと～～会社仲間と三人で反省会！いや！祝賀会！お通し～～二種が…

片口鰯(カタクチイワシ)セグロイワシのオイルサーディン【語源】目が大きく口は広く開き、上顎が下顎よりも前方に出ており、口の形が片寄って見える事が語源となっています。背黒鰯（セグロイワシ）とも呼ばれ、これは字のとおり背が黒い為。 セグロイワシの…

横浜西口すぐ～～豚の味珍（まいちん）に通ってます！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 行きはよいよい～帰りは恐い！ 帰り横浜線で終点八王子まで～～約一時間！満員電車！ それでも～来てします～～もはや・・・中毒です まずは…

またしても～小山！来倒しております！ 八王子では断トツに美味い寿司屋！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 まずは～～こやつから 何だかわかる？？？ そう～～超高級魚・・・・メヌケ ノドクロより～高級だし～～あまり寿司屋で…

おでんの「あゆみん家」に飛び込みで～～ え～～偉いお方と横浜で呑み倒し～～八王子に戻ってからの～～二次会です 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 辛子に～なぜか？とろろ昆布＆～柚子胡椒がセット！ 店内繁盛～～少し待った！ …

トルティーヤ的な物からスタート～～とある会合の後～～会社仲間と飛び込んだ店～～ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村大衆メキシカン「リコ」↑ 千葉県船橋にマグロ君出没！高級メキシカンって・・・あるんか？店内はお洒落な～～露…

槍烏賊（ヤリイカ）【語源】外套膜が槍のように鋭く尖った形をしている事からこの名が付きました。ちなみに、剣先イカはこの外套膜が剣先のようだから・・・ヤリイカよりもやや、鋭さに劣ります。【旬】漁期・旬とも地域によって違うので一概には言えません…

たこ焼きとおでん～～～そそるやないかい～い！！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 そう～ここは大阪梅田！！ なお！そそるやないか～い！ 飛び込んで着席！ 浅蜊おでん・・・・旨そう～～ アサリの出汁で～～～的な？？ 店内は～…

「山内」にて～～うどんをむさぼり食い～～ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 たいへん美味しゅうございました！ 金毘羅のどこか↑？？？ 出た 毎年～～歌舞伎が来るらしい～～ 有名な何か・・・？？？ 色々お教えいただいたのに～…

やきとり「仲屋」に～～ヒサのビサ～～学生時代よく来てましたが・・・・それ以来？聞くなブログアップは初でしょう～ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村まずは～～ビアで～～そう～キンキンに凍ったジョッキ！！思い出した～キャベ…

鰆（サワラ） サワラの炙り刺身【語源】さわらの「さ」は「狭い」と言う意味で、わらは「腹」、体が細長く、腹が狭くみえた為。別名のサゴシは「狭い腰」からきたもの。 サワラの木の芽焼き【旬】「鰆（サワラ）」は魚辺に春と書くことから、代表的な春の魚…

翌日～～昨夜ご一緒した偉いお方と車で金毘羅へ～～ こんな辺ぴな田んぼばかりの山奥に～～ ものごっつー美味しいうどん屋があるらしい～～ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 ↑ここです！ 純手打ちうどん 「山内」 大釜で～～↑薪で…

翌日～～毎年恒例のゴルフコンペに参加し～～ え～と・・・確か・・・満濃ヒルズ？？？ だから聞くな！ 夜は～～また～地元の偉いお方と～～会食！ 応援ありがとうござま～す！ 東京ランキング にほんブログ村 毎度の恵介です！ 寿司屋だよ～ン！ 生からスタ…

高松空港に到着～～毎度です！ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 毎度の東急レイホテルに荷物を置き～～ 仕事ちゅぅうううう～ ここ大事 夜は～いつもの「ひら井」で～～ 地元高松の偉いお方と情報交換！ まずはビールでやってます！ 鯛…

海松喰貝（ミルクイガイ）・みる貝【語源】ミルクイ貝の語源は、水管（貝殻から、飛び出した部分）にミルと言う海藻が付着しており、水管が引っ込む際に、このミルを食べてるように見える為、「ミル喰い」と名付けられました。しかし、この貝はミルを餌にし…

ヤマメ 山女（ヤマメ）・桜鱒（サクラマス） サクラマスの燻製焼き【ヤマメとサクラマスは一緒？】ヤマメとサクラマスは元は同じと言えます。両者は川で生まれ、海に出るものと、川に留まるものの分かれます。海に出るのがサクラマス。川に留まるのがヤマメ…

八王子の老舗喫茶・・・・「ケント」です！ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 ここは～～食うもんが美味い！ 特に～～↑カツサンド！！ とある休日の昼に～～～やってます！ 呑むのね！喫茶店で！！！ 珈琲飲まず～～発注～酒のみな客！ …

天安に～ヒサのビサ！ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 ランチは休日にたま～に～～ 夜は・・・・三年ぶり位かな～～ 天ぷら屋「天源」がオープンしてから疎遠に～～ しかし～～天源が・・・和食屋になってしもうた！ 八王子では天ぷら…

真魚鰹（マナガツオ）【語源】マナガツオの語源は産卵期の6～7月に内湾へ移動し、秋に外洋に去る習性がカツオと類似す為とか、カツオとは無縁だがカツオと同じ位美味しいからとか、「マナ」は「真名」と書き、真のカツオの味をあらわすからなど、諸説が多々…

浅利（アサリ）【語源】アサリの語源は「漁る（あさる）」と言う説があります。これは、魚介類を探しとるという意味です。干潟をあさると容易にとれる貝という事でしょう。また、砂の中にいる貝を意味する「砂利（さり）」が語源であるという説もあります。…

毎度のチベッタです～～ 最近はチョイチョイですが・・・一時は通い詰めた！ どうでしょう～～50～60回は来てるでしょうか？？ 八王子では一番美味しい～イタリアンだと思っております！ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 いつもの如く～…

とんかつ「一富士」に～初～～ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 仙川です！！ 仕事があり～～滅多に食べないお昼に～飛び込んだ！ 店内↑ メニュー～～ 常識的なお値段！ お新香と胡麻が来て～～ 胡麻の皿の中に～～ソースをイン！！！ …

関サバのにぎり寿司3月8日は サバの日でサバ寿司の日でもあります～～サバの日は青森県八戸市が制定しました～３（さ）、８（ば）のゴロ合わせから～～ まずは押しとく～～～ 東京ランキング にほんブログ村 一方、サバ寿司の日は～～狭義では若狭街道（現在…