また来てます！丸富水産池袋店！ そう～この日も池袋で商談です！ 商談後～～いつものお方と＋お客様2名！ 計4名での 情報交換会～～ この店の名物料理～～丸富盛り（大関）↑ かなりお得なお刺身です～～～ まずは～押しとく～？ ・・・で、呑むのは抹茶ハイ…

マグロ両親が・・・金沢旅行に行ってきました～～ 昔からの夢！加賀屋と百万石に泊まりたい！ 実現したようです～～ 海外旅行に行ける金額したらしい～～ マグロ君も少しカンパしました～ここ大事！ まずは～押しとく～？ ・・・で、お土産！先日も紹介した…

タナカゲンゲ・ババチャン・ババァ 【語源】 スズキ目、ゲンゲ科の魚。 標準和名は「タナカゲンゲ」。 この名前の由来はハッキリとしていませんが、標準和名の定義を作った 田中茂穂氏のタナカからだと言われています。 しかし、産地では「ババァ」、「ババ…

赤ナマコ ナマコ（海鼠）・マナマコ 【語源】 海の鼠（ネズミ）と書いて、ナマコと読むのは、夜になるとネズミの ように海底をはいまわるからとか、見た目が、ネズミの後姿に似て いるから・・・・などと言われています。 海鼠腸の塩辛 古くは、ナマコは単に…

豆乳ケーキ 「はらロール」・・・知ってた？ 不覚にもマグロ君～知りませんでした！ 立川エキュートを通りがかった際～期間限定の出店です～の声! 思わずバイイング！ なが～いロールは売り切れだったので・・・カットした物を数種類バイイング！ ちょっと気…

え～秋の運動会です！ いつの話なん？ 八王子の小中学校の運動会は春のみなんです！ ・・・で、この運動会は町内会の運動会！ 次男はハッスル！長男しかと！三男～見てるだけ・・・ちっくな！ 性格がモロ出てます！ まずは～押しとく～？ ・・・で、その夜！…

鰰（ハタハタ） 【語源】 ハタハタの語源は日本海で「ハタタガミ」（雷）が鳴る晩秋から 初冬にかけてよく獲れる魚であるからと言われています。 また、時化（しけ）の時によく獲れるので「波多波多」であるとも 言われています。 ハタハタ漁は産卵の為、接…

こ・このカウンターは・・・・ そう～チベッタに来ています！自主的に！ （拉致ではありません） まずはビールで～～～ まずは～押しとく～？ ビールには↑これがよく合う～～～ 鶏肉をどうにかした物？ そして～レバーパテが本日ある！・・・と言う事なので…

高田馬場にある「菜々せ」に来ています！ まずは生で乾杯～～ 今回は大事なお客様と～～ まずは～押しとく～？ まずは・・・モロコの南蛮漬けから～～ 三重県～的矢の牡蠣～～～ 銀杏焼いた奴！ え～11月初旬の話ですが・・・何か？ まだまだ年越ししない記…

平目・鮃（ヒラメ） 【語源】 平目の語源は平たい体つきと、表側に二つ目が並んでいる事から きている。しかし、ヒラメの「メ」は物を見る目のことではなく 魚を意味しているとも言われ、はっきりした語源はわからない。 平目の昆布〆 【旬】 平目の旬は冬。…

マダラ（真鱈）・タラ 【語源】 マダラの語源は背面に斑紋、すなわち、マダラ模様がある事から 呼ばれる。日本で水揚される鱈（たら）には、このマダラと スケトウダラ、コマイの3種類があるが、タラと言えば、この マダラだと思ってよい。 【旬】 「鱈」タ…

渋谷駅からタクシーで10分！隠れ屋「かねこ」に来ています。 今回も大事なお客様と～～～ まずはビールで乾杯！ 二階に個室があるらしいけど行った事なし！ 決まっていつもカウンターです！ ここが一番居心地良い～～ まずは～押しとく～？ まずは旬のセコ蟹…

こ・この薄いグラスは・・・・・ そう～鮨 小山に来ています！ まずは～～平目の昆布〆から～～ 穴子の塩焼～～～ まずは～押しとく～？ 上品な味わい！ ヤリイカのイカ飯～～～ツメがまた最高に美味い！ 本カワハギの刺身～～肝和え！ 真鱈の白子焼き～～～…

ぶらり八王子の店～～飛び込み的な～～ まずは、「小松亭」結構雑誌とかにも載ってる～老舗中華屋さんらしい～ なんでも・・・創業者がジャージャー麺を開発！世に広めたとか・・・ ・・で、茄子炒め定食！ 何でやねん～ ジャージャー麺じゃないのね！ まず…

ワカサギ（公魚） 【語源】 ワカサギの「ワカ」は「湧く（わく）」に由来し、「サギ」は多い 事を意味するという説。 「ワカ」は幼い、弱々しい事を意味し、「サギ」は白い事や、 小魚を表し、これに由来していると言う２説があります。 「公魚」と書くのは…

ホテルレストランにて～昨夜はトドメの伊勢海老を楽しみ～～ 東京へ帰る日の朝！散歩中～～ モチのロンで運転手です！ まずは～押しとく～？ 名残を惜しみ～～ホテル内を隅から隅まで、ずずずいと～巡回！ プライベートビーチも～～～ 隅々まで巡回し倒し～ …

そして～～タラサ志摩での朝を また迎え～部屋からの眺め！お決まりの・・・・散歩ちゅぅ～ブランチ的な物を食べる為に～この後、車にて鳥羽の方へ～～まずは～押しとく～？そして～やって来たのがここ↑そう～コメダ珈琲名古屋発祥の今や外食産業で一番元気…

引っ張りに引っ張りましたが～～本日の～ いえ！この旅のメインイベントと言って過言ではない～～ ともやま園地に来ています↑ そう～ここで観る夕陽がすごいらしい～～～ 絶好の天気にも恵まれ～～ まずは～押しとく～？ 沈むのを待ってます！ ここからは・…

走ってます！ 最大の目的地の前に～～時間調整の為に寄る所は・・・ 最大の目的地には夕方着かなければなりません！ まずは～押しとく～？ ↑ここ！賢島～英虞湾（あごわん）クルーズ！ ここ賢島は松井グループとウルトラマンにて牛耳られているらしい～～ 伊…

走ってます！ 海沿いを～～～ 景色を楽しみながら・・・走りまくってます！ まずは～押しとく～？ 目的はここ↑ 海岸線にポツンとたたずむお店！ 「あづり」・・・昼ごはんです！ 店の前はデッキがあり～～眺めは最高～～ すぐ前の海で海女さんが潜って獲る魚…

タラサ志摩のレストランで～夕食を堪能した後～～～ ホテル内のバーで二次会！ ↑読めませんが・・・何か？ まずは～押しとく～？ 暗い感じがえ～ね～ ↑こんなんや～～ シャンディーガフ↑をやりながら～～ トルティーヤチップス！まだ食うのね！ こんなんや～…

伊勢志摩記事の途中ですが・・・・今日は明太子の日なんです！ 明太子で有名なのが博多の「ふくや」・「かねふく」など。 1月10日はこの「ふくや」が博多で初めて明太子を販売した事から 「明太子の日」としているようです。 しかし、韓国伝来の辛子明太子が…

伊勢神宮～内宮参拝を済ませ～～横町を堪能した後～～～再びバスにて二見に戻っております！またしても～～安土城～～ちょんまげワールドと言う～テーマパークらしい～～ まずは～押しとく～？二見に着いて真っ先にむかったのが～～ここ↑ホテルの真ん前！「…

すっかり雨も上がり～～晴れ間も覗き出した～～伊勢神宮～内宮～おはらい横町！参拝の前に～～～ブラブラしよう～～まずは～ここに来なきゃね～～～↑赤福！本店！この地の主と言って良いほどのお店です！ まずは～押しとく～？・・・店内にて～～赤福餅を賞…

小雨降る中～～朝6時頃～～二見浦の夫婦岩に来ています！まったくもって～陽！昇らず！ぷっちコロス！さすって投げると～～悪いとこが治ると言う輪投げ的な～～～頭さするの 恥ずかしいからやめといた！ まずは～押しとく～？陽が昇らないので～～～夫婦岩を…

夕方5時を過ぎたので・・・内宮参拝を断念！雨も降ってるし～～明日、改めて～～来よう～～橋を戻っております！ まずは～押しとく～？・・・で、おはらい横町にカムバック！夕食は～～やっぱり・・・アレでしょう～～そう～伊勢うどん！続々と閉店する店舗…

松坂の和田金にて～松坂牛を堪能した後・・・ やって来ました～伊勢神宮「外宮（げぐう）」 まずは～押しとく～？ ↑平城京の前から存在するのね！ 戦国武将も歴史を感じ～～参拝したかと思うと・・・浪漫を感じずにはいられません！ 外宮に突入～～～なんか…

正月～と言う事もありまして～～おめでたい映像から～～ 富士山です！足柄SAにて撮影～～～ ↑何かのお花が綺麗～～～ 浜名湖SAにて撮影～～ 浜名湖です↑ まずは～押しとく～？ そう～この記事は・・・昨年11月に伊勢・志摩に行った時の～～～ 去年の話ですが…

うなぎの「高瀬」に又来ました～～ まずは・・・呑みます！やっぱね！ まずは～押しとく～？ お通しの山菜的な物でやってます！ う巻きを頼み～～～ 熱々で美味いよ～～ 今回、初発注の「うざく」でやってます！ うざく・・・は、ウナギを使った酢の物の事だ…

え～と もらいもんです！↑ とりあえず撮影・・・隠しといたのですが・・・ ・・・やられた！小マグロ共に！ マグロ君・・・一つも食えず！ ぷちコロス！ ちなみに～↑これ何？有名なん？ 無知 まずは～押しとく～？ そして～～こちら待望のご対面！ 不二家ミ…