岩牡蠣(イワガキ）【語源】カキの語源は岩から掻（か）き落として採集する事からと言う説、殻をかき砕いて身を取り出すことからと言う説があります。「牡」の字を当てるのは、牡蠣（カキ）はオスしかいないと信じられていたからだとか・・・・。「蠣」には「…

本日、7月30日は、土用丑の日です～。鰻は何を？どこで食べるか？決まりましたか？鰻の「うんちく」を知って食べると、また、違った楽しみ方ができるかも・・・。土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは、売り上げ不振の鰻屋さんが困っているのを見かねて…

7月30日は～「生サーモンの日」です～ にほんブログ村 東京ランキング 東京都中央区築地に本社を置き、サケ・マス類を中心に様々な魚の養殖・加工・販売などを手がける 株式会社モウイジャパンが制定しました～ 日付は「生（7）サーモン（30）」と読む語呂…

散歩中に見つけてしまった店～～「たかさき」 にほんブログ村 日本全国ランキング こんな住宅街に～ポツンと焼肉屋～～そそる～～ しかも～～八王子駅から～徒歩40分ぐらいの～住宅街！ 大通りにも面してないし～超隠れ家ちっくな～ ネットで調べても～情報…

小松に～～串焼きやらを～たらふく食い倒し～呑み散らかし～ にほんブログ村 日本全国ランキング 思い出横丁を二次会の店探して～再び～徘徊～～ 結構～食うたし～肉だったので～～ 魚にしてみた！！ 「道産子」にイン～ モチのロンで～～～初です！ 怪しい…

新宿の～思い出横丁を徘徊ちゅぅう～～～ 生憎の雨～～傘がわずらわしい～ 今日は～仕事仲間と二人で～打合せも兼ね～呑みにけーしょん！ 店選択ちゅうぅう～～ にほんブログ村 日本全国ランキング 雨の中～～呼び込みしてたお姉さんの～ ナスがママ～キュ…

うまい料理 まごころ「三六（さんろく）」に初～静岡です！ にほんブログ村 日本全国ランキング 食べログで上位の店～～ 来たい高まり～～来ました！ 期待高まる～～常に上手い事言う事を狙ってる奴 メニューを激写 ↑ポテサラは～頼んでしまうかな～？ 地魚…

八王子駅から～タクシーで来ました～～ 最寄り駅は京王線の山田駅かな？？ にほんブログ村 日本全国ランキング 「淳ちゃん寿司」です～～ 店主がユーチューブやらテレビやらに～よく出る有名人！ 風変わりな寿司を楽しめる店らしい～～ 今回は～魚のプロ２…

鮎（あゆ）【語源】アユの語源については色々な説があるが、ハッキリとはしていない。「古事記」ではすでにアユと呼ばれていたようである。「アユる」は落ちるの古語で産卵アユが川を落ちる（下る）事から「アユる」が「アユ」になったと言う説。「アユる」…

南鮪（ミナミマグロ）・インドマグロ【語源】ミナミマグロの語源は、名前の通り、南半球のみで生息している事から来ています。英名もそのままで、Southern Bluefin Tunaです。別名のインドマグロの「インド」～は、インド洋を指しています。 にほんブログ村 …

八王子の三崎町の一角～ビルが新しく建ちかわりました～ ・・・と言っても～昨年の７月の話ですが・・・何か？ 当ブログのアップは一年遅れです！ にほんブログ村 日本全国ランキング その一階に～新店！ 「琉」です！～～初～～ まずは～メニューを見倒し…

知らぬ間に～～このビルの6階が～激変してる～ 確か～前はどこか？の居酒屋？？行った事ないけど・・・ にほんブログ村 日本全国ランキング それが～いわ倉亭と言うステーキ～鉄板焼き屋と～ 鮨屋に代わってる～ 両店！同経営らしい～ エレベーター降りた真…

来ました～～ 新規店舗満載～のビルの二階！ 二階のラインナップ↑ 一階は～既に二度ほど行った～寿司屋の「つぐみ」と～ 焼鳥屋の「高澤」 塚田農場が全ての店舗のオーナーらしい～～ にほんブログ村 日本全国ランキング 今回は～二階の奥～～焼肉「カルロ…

鮨 「有」に～先日行ってきました～ 同フロアに～同経営で～同時出店した～「いわ倉亭」～ にほんブログ村 日本全国ランキング 来ました～～～奥が寿司屋！ 着席！ 個室の鉄板の前にシットダウン！ まずは～ビアから～～ 八寸ちっくな～～ 同経営だけあって…

マグロ家は～八王子駅から約二キロ！ 毎回、前を通り過ぎて～十数年！ にほんブログ村 日本全国ランキング いつか～いつか～～と思い～～～十数年！ やっと～飛び込めた～～「玉がき」 だって～駅から1キロ以上離れ～住宅街にポツンとある店！ 入り辛さのク…

来ました～～初～～麺とスープの店 「歩き出せ クローバー」です！ にほんブログ村 日本全国ランキング 昼間しか開いてなく～～週に3日位しか開けない店！ もっと開けてくれYO！ 何食おう～～？？ まずは～ラーメンでしょう～～ つけ麵とかは～好みじゃない…

昨日は～どてやき下條にて～ にほんブログ村 日本全国ランキング 食い倒し～～吞み倒し～ 〆たつもりが・・・蓬莱軒の志那そばが食いたくなり～ ハシゴ～～～食い過ぎ！ 翌日は～昼を抜いて～～ やって来ました～～「辰巳」 来たかった店！ オリンピック通…

昨夜は～～城下町の燈 旬酒場「八よし」にて～ にほんブログ村 日本全国ランキング 焼鳥を食い倒し～～ ワインを呑み散らかし～～ 一旦、ホテルに帰って休んでから～Barにでも・・・と思ってたら爆睡！ 目が覚めたら夜中の1時！そのまま朝まで寝倒し～～ 翌…

毎度の観光莊にて～～ にほんブログ村 日本全国ランキング やなまぶし丼を食い倒し～～ 近くのスーパー銭湯でサウナ三昧！ そして～～夜は～徘徊しながら～店探し～～ 一軒目のイタリアン？？バルっぽい店は貸し切りで入れず～～ ↑ちょっとお洒落な店発見！…

8時ちょうどじゃない～特急あずさで向かっております！ 目的地は松本！～その後甲府に行く予定！ ドーミーインに泊まり～サウナ三昧！パットで映画やアニメを観倒し！ 食う時だけ外出～～観光ゼロのひとり旅～～ 今回が～松本は4度目！甲府は～なんと～9度…

高級バー～～「Bua(ブーア)」が～ コロナ禍にて営業制限される中～始めたランチのおにぎり～ にほんブログ村 日本全国ランキング こんな感じ～～ 海苔の下は胡麻びっしり～～ どこかの割烹のレシピらしい～～どこやねん！！ このおにぎりが美味い～・・・・…

八王子は～だいたい行き尽くした感がありますが・・・ 料亭や割烹～寿司屋～イタリアン、フレンチなどは ほぼ行ってると思います～ しかし～～駅から徒歩20分ぐらいにある店とか！ 老舗だけど～～大衆的な店は行ってない店も多数あります！ にほんブログ村 …

八王子食堂「日々」に～初～ にほんブログ村 日本全国ランキング ↑こんな所に店あったのね！！ 毎日帰りに通る道！ しかし～6時に閉まるので・・・・その後通ってる感じ！ 閉まったら・・・絶対に発見できない～～ ・・・・で、ネットで見つけ～～とある休…

車海老の天ぷら二十四節気のひとつ「大暑（たいしょ）」を迎えるこの時期、太陽の黄経が120℃に達し、暑さがもっとも激しくなります。暑さにバテないように天ぷらを食べて元気に過ごそうという意味から、この日が「天ぷらの日」と制定されました。 にほんブロ…

八王子セレオ上の～～梅蘭に～～初～～ オープン直後は長蛇の列～～ そう～～↑この焼きそばが有名な店～ にほんブログ村 日本全国ランキング まずは～～ビアで～～ え～申し遅れましたが・・・ひとり呑みです！ オードブルちっくな物の～盛り合わせ的な藻を…

お昼は～～超距離歩き～～源さんへ～～ にほんブログ村 日本全国ランキング 美味い～吉田うどんを堪能し～～ 本日の夕食はここ↑ 「ボンマルシェ（BONMARCHE）」です！ メニュー参照ちゅうぅううう～～ 何食おう～～～ コースではなく～アラカルトにしました…

先週は～～片道3キロちょっと歩き～来たかった店！富士屋で～ にほんブログ村 日本全国ランキング ポークソテーとオムライスに～舌鼓を打ち～～ その際～通りかかり～～ 見つけてしまった店↑ 中華料理「一番」に～今週は来ています！ こちらも老舗間違いな…

とある休日昼～～歩いてます！ 最近は～なるべく歩くようにしてます！健康の為に！ 3キロぐらいは～苦も無く歩く～～ にほんブログ村 日本全国ランキング 地元八王子ですが・・・・車などでは通ってますが～～ 歩くと見つかるのです～そそるお店が↑ 老舗っ…

来ました～～ 新店～～「高澤」～焼鳥屋です！ にほんブログ村 日本全国ランキング 隣は～「つぐみ」と言う寿司屋～こちらも新店！ 既に数回行ってます！ 上には～「カルロス」と言う焼肉屋と～Bar！ 次回行きます～～ ビル一棟～同経営の飲食店が～相次い…

立川にて～～イタリア～ンを食い倒し～ にほんブログ村 日本全国ランキング 立川野菜とナチュラルワインの専門店「 TAG 」と言う店！ パスタも食い散らかし～～ 二次会は・・・・ここ↑ 和風Bar「星降る街角」 昭和のムーディー～～～有名な曲～ 新☆敏いとう…