走ってます！車で！ 富士山が綺麗～～～～ そう～～静岡県沼津にまた来てます！ 美しい富士山観ただけでも・・・押す価値あり まずは～～～こんな工場を見学し～～～ 干物工場だよ～ん！ 見事な手さばき～～～負けそう～～～（アジを開いてます） 工場を後に…

ウスメバル メバル（目張）・黒メバル、ウスメバル 【語源】 メバルは大きな目が張り出している事から、この名がついた。 【旬】 文句なく春である。早春の船釣りは、メバルから始まるため、 「春告魚」とも呼ばれている。風が強く海が荒れている時には メバ…

八王子「鶯啼庵」に来ています～～ モチのロンで仕事です！ とりあえず押しとく～～～？？ まずは乾杯～～～手付かず撮影～～～優秀！ 今年のマグロ君は一味違いますよ～～ そう～～年始の話ですが・・・何か？ ここは変わらず！ こんなお洒落な～～八寸的な…

シラウオ（白魚）・シロウオ 【語源】 シラウオの名前は見ての通り、生きている時は透明ですが、死んで しまうと白くなることから付いたようです。 よく似た魚にシロウオ(素魚)があります。 こちらはスズキ目ハゼ科に属し、吸盤状腹ビレがあります。 （シロ…

伊豆シャボテン公園を堪能した後～～～ 伊東駅へ～～～ 何でも評判の寿司屋さんがあるらしい～～～お昼です！ そして・・・やって来たのがここ↑寿司の「海女屋」 なんともそそる名前～～～美味そうやないか～～～ 店内や入るや否や～～「トロとアワビが食い…

大室山に登った後～～～来ました～～ 「伊豆シャボテン公園」 「サボテン」って～～～～本名「シャボテン」なん？ ムシコさん～～～出番ですよ！ マチャアキ風に～～←古すぎる！ 珍しい～～何とか？猿や～～～ 珍しい？鹿的な？生き物も～～～ 名称、覚える…

翌朝～～朝食もバイキング～～～こちらは ごく普通～～～ ↑マグロ君チョイス！ 昨日は体調不良でしたが、サウナ＆温泉攻撃で復活！ 朝からガッツリ～～でも、朝食で もとはとれず！ 小マグロ・・・再び～～ヒートアップ！ 食いまくり～～～パスタが一番人気…

走ってます～～ 富士山が綺麗！ 休憩ちゅぅ～ 富士山綺麗！ 押しとけって～～～ 海が見えてきよりました～～～ 城だ！小田原城でしょう～多分！ そう～～冬休みを一日ベッドし～～マグロ一家～～伊豆の旅～～ 一家て～～～ちょっと危ない的な？ つい数ヶ月前…

鰊（ニシン） 【語源】 身が二つに割れるから二身と言う説。また、卵（数の子）が多い事 から「妊娠魚」から来ているとか、色々な説があります。 ニシンの煮付け また、「鯡」とも書き、ニシンは魚に非ず（あらず）海の米なり。 と言われ、中国でもこの字が…

蛍烏賊（ホタルイカ） 【語源】 当時、マツイカ・コイカなどと呼ばれていましたが、明治時代、 ホタルの生態研究で有名な渡瀬庄三郎博士(東京帝国大)が、この青白 い光からホタルイカと命名しました。 ボストンの世界動物学界へ報告し世界的に認められ、学名…

え～会社近くの～～～居酒屋で～～呑ミニケーション～～！ かんぱい～～～ ほぼ飲み干した映像ですが・・・何か？ とりあえず押しとく～～～？？ ↑お通し第二段～～～豆腐の何か？ 焼きそばを頼み～～～お腹を満たす作戦その1！ びこーず～～大人数です！ 宮…

え～～砂町銀座に出没しました～～～ なんか、すご～い人！ シャッター商店街が多い中・・・元気のある通りですね～～ 面白い店がいっぱい～～～楽しい商店街です！ それだけですが・・・何か？ とりあえず押しとく～～～？？ とあるデパ地下の魚屋さんで発…

蛤（ハマグリ） 【語源】 ハマグリの語源は、「浜栗」です。浜で採れる栗に似た貝と言う説が 最も有力です。 もう一説に「浜小石」。「ぐり」とは小石のことで、砂浜の小石ほど たくさん採れるからという説もあります。 漢字では「蛤」と書きますが大蛤は「…

マグロ家の近くに～～ホルモン屋がやってきました～～ しかも～～繁盛店の二号店！ 一号店の前はよく通過してたのですが～～いつも～～混んでるな～って！ 横目で見てた！それが～～来ました～～歩いていける距離に～～ とりあえず押しとく～～～？？ ・・・…

八王子のお鮨屋さん～～「千成」と「小山」の持ち帰り～～ちらし寿司対決～～ ドンドン～～パフパフ～～ 世の中はバレンタインデーですが・・・・お寿司！ 何か？ バレンタインデーに～～お寿司あげる・・・ちゅうのはどない？ まずは「千成」 にぎりは～や…

ぶり（鰤） 【語源】 鰤の語源には諸説がある。あぶらの多い魚なので「アブラ」の 「ブラ」が転じたと言う説。 古くは火にあぶって食べたので「あぶり」が略されて「ぶり」に なったと言う説。 古語の「フリ」が濁って「ブリ」になったと言う説。「フリ」と…

キンメダイ（金目鯛） 【語源】 読んで字のごとく、金色の大きな目を持つ事からきている。 鯛と付くが、鯛の仲間ではない。体色が鮮やかな赤色から 鯛の代わりにお祝い事に使われたので、この名が付いた。 とりあえず押しとく～～～？？ キンメダイの串焼き …

渋谷駅近く？いえ？神泉駅近く？でも目黒区的な～～～「かねこ」に来ています。 相変わらず適の当～～ 本日も大事なお客様と同行～～～ まずは白子的な～～～ とりあえず押しとく～～～？？ 色んなもん↑ 春の野菜満載～～～ そして～～お造りです！ 牡蠣に～…

マグロ君の呑み友達？・・・食べ友達？・・・仕事仲間？が～～～ 新しい店をオープンされました～～～ おめでとうございます！ 去年の年末の話ですが・・・・何か？ とりあえず押しとく～～～？？ 池袋西口店～～～上が居酒屋～～下はラーメン屋さん～～～ …

2月9日は【河豚（ふぐ）の日】で～す。 2月9日の語呂合わせで「ふく」と言う事で、ふぐの本場・山口県の下関ふく連盟が 昭和５６年に提唱した記念日です。 下関では昔からフグと呼ばずにフクと発音し、フク（福）をよぶ縁起の良い魚と されてきたとか・・・…

鈍子（どんこ）・エゾアイナメ 【語源】 正式名称は「エゾアイナメ」です。 ドンコと呼ばれる由縁は、見るからに鈍くさい格好をしているから。 頭でっかちで、タラコ唇。アゴには一本のヒゲ・・・！ また、どん欲に何でも食べるからドンコ・・・と言う説もあ…

かんぱ～～い！ 呑みかけ映像～～許しなさい！ とりあえず押しとく～～～？？ 何か？のお浸し！ 七つだけど・・・八寸！ こんなんなんや～～ こんなん！いい加減にして！ え～ここ「切捨て料理 魚亭」は～～手が入りすぎているため～説明できません！ 完全に…

ashさんと待望の対面をはたしました～～～ え～去年の話です！ 突の然～れおぽんさんより連絡いただき、急遽会うことに～～ ashさんは難病を抱えておられ、都内の病院に相談に来られてるとの事！ とりあえず押しとく～～～？？ ashさん、ashさんの幼馴染～れ…

かじか（鰍） 【語源】 カジカの語源は『日本釈名』に「河鹿なり、山河にある魚也、夜なき て其音たかし」とあり、「カワシカ（河鹿）」が「カジカ」になった と言われています。 河鹿とは「カジカガエル（河鹿蛙）」と呼ばれる蛙の一種で、カジカ の外見が…

新年、明けまして おめでとうございます～～～ もう節分も終わった2月ですが・・・何か？ やっと・・・記事が年越しました！ま～旧正月的な感覚で・・・・ ・・・許せ！ とりあえず押しとく～～～？？ え～マグロ家の今年の御節～～～ 毎年、いただき物です…

え～～～またしても呑みかけのビールからスタート！！！ 学習しない奴！いつも手遅れ！ とりあえず押しとく～～～？？ 今日は・・・「東華飯店」に来ています～～～二度目！ しかし～～～上海風～～て～～↑ 八王子では有名らしい～～ なんでも、オーナーシェ…

2月3日は節分です～！ 恵方巻き・・食べましょう～！あと、イワシもね～ 節分の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって、目を閉じて願い事を 思い浮かべながら太巻きをまるかじりするのが習わしとされています。 食べている間は、無言でなければ…

部屋からの眺め・・・・・ え～雨のち曇りです！ 日頃の行い？ とりあえず押しとく～～～？？ 先日、沼津出張の際に出会った「静岡コーラ」 今回も導入～～～（マグロ君以外は初なので～） 味は 間違いなくコーラです！ そして～～～大浴場で汗を流し～～～…

城ヶ崎海岸を堪能した後～～～～ すぐ近くの「ぼら納屋」で昼食をとることに・・・・ マグロ君生誕の地・・・和歌山に所縁があるらしい～～ これも何かの縁？ ・・・と、こじつけながら～入店！ とりあえず押しとく～～～？？ 中は情緒あふれる造り～～～こ…