世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「リストランテ チベッタ」にて~毎度のひとり吞み!

リストランテ チベッタに~通い詰めて~十数年! にほんブログ村 日本全国ランキング 当初は~会食にも使いましたが~ 最近はもっぱら~ひとり飯!!! 故に~~~食う物~毎回ほぼ同じ~~ 本日のおすすめ~~・・・ですが~ 一番上の富士幻豚と鳥のパテ、…

槍烏賊(ヤリイカ)

槍烏賊(ヤリイカ)【語源】外套膜が槍のように鋭く尖った形をしている事からこの名が付きました。ちなみに、剣先イカはこの外套膜が剣先のようだから・・・ヤリイカよりもやや、鋭さに劣ります。 にほんブログ村 日本全国ランキング 【旬】漁期・旬とも地域…

白魚(シラウオ)・素魚(シロウオ)

白魚(シラウオ)・シロウオ 白魚の天ぷら【語源】シラウオの名前は見ての通り、生きている時は透明ですが、死んでしまうと白くなることから付いたようです。よく似た魚にシロウオ(素魚)があります。こちらはスズキ目ハゼ科に属し、吸盤状腹ビレがあります。…

「華塩(kasho)」 千歳烏山

二年ほど前~千歳烏山駅周辺にラーメン屋が出店ラッシュ~ 新店~7店舗を行き尽くしました~ 森井、ゴマヤ、トリコ、虎希、梶原、からす味、からす屋の7店舗 ゴマヤとからす味、虎希(こうき)は閉店ガラガラ~からす屋も閉めたのかな? にほんブログ村 日本…

 銀座「江戸家」 甲府

昨夜は~~念願のとんかつ「青柳」にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング とんかつ懐石に舌鼓~~ どれもこれも~拘り抜いた一品! メインのトンカツの食べ方も独特~~ 美味しゅうございました! 翌朝~~ 来たかった店~~「紅梅や」に来てみたら・・…

「とんかつ青柳(あおやぎ)」 甲府

お昼は~毎度の「一刀斎」にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング オムカレーに舌鼓~~ やっぱ美味い!ここは今後も通ってしまう~ ホテルからも近いし~~ 夜は~~念願の~~ここ! 趣あるおいで立ち~ 「とんかつ青柳(あおやぎ)」です! イン! 店…

寿し處「さくら」 甲府

お昼は~「鶏そばAkari(あかり)」にて~ にほんブログ村 日本全国ランキング 鶏塩らぁめん~に舌鼓~~ 本日の夜はここ!! 寿し處「さくら」・・・・ ・・・どころ~の文字が処じゃなく~こだわってる感じ~ 甲府で初のシース―です!期待高まる~ カウン…

 「鶏そばAkari(あかり) 甲府

昨夜は~焼鳥58にて~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 食い倒し~呑み散らかし~~ 美味かったな~~流石~食べログ1位の店!! ワインから~日本酒~ビールと飲み倒し~ 堪能~~~翌朝~~サウナで消費し~~さて~~お昼は~~ ここ!!! 行きつけ…

「焼鳥58」  甲府

来ました~ひとり旅~~甲府は~19回目! ドーミーインに泊まり~サウナ三昧~ サウナ以外は~PⅭで映画やアニメを観まくり~ 食う時だけ外出~~観光ゼロの気ままな旅~~ ・・・・・で、初日の夜はここに来ました~焼鳥58~ にほんブログ村 日本全国ランキ…

「グリル エスエム」   リニュアルオープン 八王子

「グリル エスエム」がリニュアルオープン~ 「洋食おがわ」が西八王子に引っ越ししてしまい~ 八王子駅で~唯一の洋食屋さん! シェフが御高齢で~腰の具合も良くなく~閉める! ・・・・との情報を聞きつけ~最後に通い倒し~食べ尽くした昨年! にほんブ…

やきとり「夢民(ゆめたみ)」 八王子 

やきとり「夢民(ゆめたみ)」に~初~ テイクアウトでは5~6回使用~~ テイクアウトの窓口↑ この裏に~~実店舗があるだなんて・・・・知らんかった! にほんブログ村 日本全国ランキング 気付いてしまったら~~来るしかない!~~~イン! 着席!!まず…

「FINE(ファイン)」 八王子北野

「FINE(ファイン)」に初~~北野駅~直ぐです! にほんブログ村 日本全国ランキング 八王子出身~ローランドの愛した店~らしい~ 古くから地元八王子で愛され続ける店~ しかし~~北野駅は近くて遠い~~京王八王子から一駅なんですが・・・ イン!!!…

「Kuta Bali Cafe (クタ バリ カフェ)」 八王子

気になってた店~「Kuta Bali Cafe (クタ バリ カフェ)」に初~ にほんブログ村 日本全国ランキング インドネシア料理らしい~~ バリ島の料理・・・・なのかな?? クタバリ・・・だけに~~しかし~洒落がきいてる~ 着席~まずはメニューを全撮影~ ビ…

牡蠣処「一灯照隅(いっとうてるすみ)」 八王子

牡蠣処「一灯照隅(いっとうてるすみ)」に初~八王子です! にほんブログ村 日本全国ランキング 八王子京王プラザホテルの裏辺り~~ 牡蠣専門居酒屋チックな~~ 八王子ではダブリューに次いで二軒目~~ ダブリューはかなり前に一度行ったけど~ 確か~自…

「青龍樹(せいりゅうき)」 八王子

八王子三崎町の一等地~に~派手な店~ にほんブログ村 日本全国ランキング 以前は「よこ田」・・・と言う寿司屋~ 一回は行ったけど・・・値段と中身が合致せず~それっきり~ 予想通り~~なくなった! その前は~「かつい」と言う割烹~この店はスコブル…

「飯酒盃処 玉がき(いさはいどころたまがき)」 八王子

ボケた~~ とんかつ鈴本の前~「うけ川」の跡地に~ にほんブログ村 日本全国ランキング 「飯酒盃処 玉がき(いさはいどころたまがき)」が出店~ 烹酌処 「玉がき」の二号店です~ その記事は・・・・・・・・・・・・・・こちらで! こちらの1号店は~駅…

串焼き「くにヰ(くにい)」 八王子

串焼き「くにヰ(くにい)」初~~ 京王八王子駅の裏の方~なかなか来ない場所! にほんブログ村 日本全国ランキング 気になってたましたが~やっと来れました~ まずは~メニューを激写~~ 串焼きの種類も豊富~~ 塩・たれ・ガーリック~~がある~ ガー…

もつ焼き「コニー」 八王子

気になってた店~もつ焼き「コニー」に初~ にほんブログ村 日本全国ランキング 京王八王子駅からすぐ~ だけど~ローカル~西口前の路地にイン! 分かりづらく~本気にならないと~なかなか行けない場所! 飛び込んでみましたが~予約でいっぱい~ 45分で帰…

本日3月9は「酢酸の日」です~「西京漬けの日」でもあります。

3月9は・・・・・「酢酸の日」です~~要はお酢の日~~ 食酢・調味酢を製造・販売する株式会社ミツカングループ本社が制定しました~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 日付は「さ(3)く(9)さん」(酢酸)と読む語呂合わせから~~ 最後の「さん」~…

「キッチン ロッコ (Kitchen Rocco)」 八王子

気になってた店~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 「キッチン ロッコ (Kitchen Rocco)」に初~八王子です! 八王子駅の南口~~なので・・・来るのに時間かかった~ 近くて遠い~南口かな! 洋食屋さんなのかな??イタリアン?? 八王子は~ラーメ…

「鰻の成瀬」  八王子

噂の「鰻の成瀬」が八王子に上陸~~ ・・・・と言っても1年遅れの当blog!上陸は2024年です! にほんブログ村 日本全国ランキング 場所を選ばず~単価も高く~職人を必要としないビジネスモデル! 半年で100店舗を超え~ 今や~海外進出~300店舗越えたとか…

明日~3月9日は「西京漬けの日」・・・今日3月8日は「サバの日」&「サバ寿司の日」です!

3月9日は~~「西京漬けの日」です~~ 京都府京都市中京区に本社を置き、 西京漬を中心とした京都の食文化を伝える商品を手がける株式会社京都一の傳が制定しました。 西京漬とは西京味噌で漬けられた魚や肉などのこと。 にほんブログ村 日本全国ランキング…

カレーダイニング「VERY WELL(ベリーウェル)」  八王子

カレーダイニング「VERY WELL(ベリーウェル)」に初~ にほんブログ村 日本全国ランキング 美味しいと評判で~来たかったのですが・・・ コロナ禍より~つい最近まで~閉店! 再開~~~の朗報を聞きつけ~やっと来れました~ 入口の立て看板をガン見ちゅぅう…

「CEYLON GREEN (セイロン グリーン)」 八王子

八王子噴水ビルの二階~~元は「泉や」だった場所に~ 「CEYLON GREEN (セイロン グリーン)」が出来ました~ 本格スリランカ~カレー屋さん! 閉まってる~~人は中にいるのに・・・・ ノックしたら開けてくれた! にほんブログ村 日本全国ランキング 緊張…

「坂福」  八王子

八王子では知らない人にいない店~ 創業100年を超える~老舗「坂福」 「割烹いなき」の方が少し古いのかな?? いずれにしても~八王子でトップクラスの老舗なのですが・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・初!なんでやねん! にほんブログ村 日本全国ラン…

明日、3月8日は~~「サバの日」&~「サバ寿司の日」・・・今日3月7日は「さかなの日」です!

関サバのにぎり寿司3月8日は サバの日でサバ寿司の日でもあります~~サバの日は青森県八戸市が制定しました~3(さ)、8(ば)のゴロ合わせから~~ まずは押しとく~~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 一方、サバ寿司の日は~~狭義では若狭街道(…

「Green Italian TORCIA (グリーン イタリアン トルチャ)」 新宿 伊勢丹

「Green Italian TORCIA (グリーン イタリアン トルチャ)」 に初~ 新宿伊勢丹の上です! にほんブログ村 日本全国ランキング お洒落なロゴやな~~ 厳選された食材や調理法に拘ったモダンイタリアン ヴィーガンフードも豊富に揃え、身体にも地球にも優し…

「鳥田むら」 本店  新宿

え~~散々呑んだのですが・・・・・ 呑んだからこそ~~~~~もう一軒!⇚なんでやねん! 「鳥 田むら」本店に~~~ 鶏皮らしきものがお通し~ 焼鳥をじゃんじゃん頼み~~ 呑み倒したようです。 後日・・・・この画像を見て始めて・・・・・・ ・・・・・…

「メルローズ・アベニュー」 渋谷

渋谷にヒサのビサに降り立ち~~ 炭火焼「リリー」にて~~ にほんブログ村 日本全国ランキング 原始焼きの魚を食い倒し~ 手巻き寿司も食い散らかし~~ 日本酒をがぶ飲み~~ もう~何杯吞んだか? どの銘柄が美味しかったか? ・・・・・も分からない位に…

原始焼きと寿司と日本酒 炭火焼「リリー」  渋谷

渋谷に上陸~~1年ぶり位?? 渋谷って~学生時代はよく来たけど・・・ 社会人になってからは~乗り換えのみチックな~ にほんブログ村 日本全国ランキング ・・・・・・で来たのが~~この店~ 原始焼きと寿司と日本酒 炭火焼リリー渋谷 本日は偉いお方々と…