「いなき」に行き倒し～～ 伊奈喜・・・・と書いてるらしいが～～読み取れん！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～やってます！ 今回はマグロ三男も同行～～～ いつもの如く～～ニシンの棒煮で呑み倒しております！ そして～～またしても～～いつ…

イカナゴ（玉筋魚）・コウナゴ（小女子） 【語源】 何の子供（稚魚）であるか解らないので「いかなる魚の子なりや」 と言われたところからきたという説が有力です。 漢字では「玉筋魚（イカナゴ）」と書きます。 これは群れている様が「玉」で、姿が「筋」、…

「ビア・マーレ」にヒサのビサ～～ 15年ぶりぐらい？？もしかして？？？ 八王子に勤務している時代に仕事仲間と来て以来・・・ 故に～～当ブログのアップは初です！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 階段上がった二階がお店～～～懐かしい～～ 今回は大…

毎度の八王子～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 「たなか」です～～ 駅からはちょっと離れてる～エルシーの裏辺り！ ドラマにも出た店！相場君と 堂本剛君が来て撮影！ いつもの如く～カウンターに着席！ ねたケースをチェック！ まずは～～ビール…

バスで移動中～～～目指すは佐賀県～～ 博多を後にし～～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 到着～～～ 佐賀県 呼子です！ 「大海」にやって来ました～～ 呼子と言えば～～なんでしょう～？？ そう～～あれ～～～～あれしかない！ ケンサキイカ（シ…

飯蛸（イイダコ） 【語源】 正徳２年に作られた「和漢三才図会」に、「味は蒸飯の如し、故に 飯蛸と名付く」とあります。 早春のイイダコは、胴に飯粒に似た卵がびっしりと入る事から、 この名が付いたと思われます。 地方によっては「一口蛸・子持蛸・石蛸…

ラーメン「ちとせ」にやっと来れました～～ 噂は かねがね～～～ 手作り餃子が美味いとか～～ラーメンが美味いとか～～ 八王子駅の外れにあり～徒歩15分！ なかなか来れなかった！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～メニュー～～ 店内は年期入…

とある休日・・・・焼肉です！ 最の近・・・・ここ天神にはまってます！ 木、金、土しか営業しない店！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～キムチでやってます！ マグロ両親と～～長男、三男で来ております！ その他は行方不明！ 天神で食うの…

「小山」に来ています！ 何回目？？？？ 画像ホルダーは 千枚まで！！ 3ホルダー目に突入～～ 小山の画像が2000枚を超えました～～ ・・・・・と言う事は・・・120～130回は来てるらしい～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～生から！！ 呑み…

真山にて～～ 驚愕の牛タンを堪能した後～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 博多にカンバック～～バスで1時間半！！！ 中州の辺！ 辛麺屋 桝元に来ました～～ かなりの人気店らしい～～ 夜中にもかかわらず～ちょっとウェイティング！ 辛さも怖いくら…

白魚（シラウオ）・シロウオ 白魚の天ぷら 【語源】 シラウオの名前は見ての通り、生きている時は透明ですが、死んで しまうと白くなることから付いたようです。 よく似た魚にシロウオ(素魚)があります。 こちらはスズキ目ハゼ科に属し、吸盤状腹ビレがあり…

ヒサのビサに～～「泉や」 八王子～噴水ビルの二階です！ 二年ぶりぐらい？？？ 聞くな まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～ビールから～～ コースで発注～～ えび芋的な物からスタート！ お造り～～ 〆サバに平目に～～ケンサキイカに～～イトヨ…

↑最の近・・・・・・はまってます！ 瀬戸内れもんイカ天 これメッサ美味い！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ↑和歌山からのネーブルの苗木にレモンが3本混入～～ ネーブルはやめてしもうたんか～～い！ これで家呑み・・・・ ビールは迷わずプレミアム…

視察ちゅぅうう～～～ 阪急ですが～～～大阪じゃない～～ 見ております！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 駅も綺麗になってるし～～～ そう～ここは博多！！！ とりあえず～本日のお宿へ～～ かなり狭いですが・・・寝るだけなんで～～充分！ 荷物を置…

「ビストロ マークス」に来ました～～初！！！ 銀座のど真ん中～～ワコーの真ん前！三越の真ん前～～ 日産のショールームがあった所です～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 銀座のシンボル～～ワコー～～ しかし～～隣りの山野楽器さん土地の方が高い…

鰤（ブリ） 天然寒ブリ照り焼き～風呂吹き大根と彩野菜添 【語源】 鰤の語源には諸説がある。あぶらの多い魚なので「アブラ」の 「ブラ」が転じたと言う説。 古くは火にあぶって食べたので「あぶり」が略されて「ぶり」に なったと言う説。 古語の「フリ」が…

「いなき」に行き倒し～～ 伊奈喜・・・・と書いてるらしいが～～読み取れん！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～やってます！ 今回はマグロ三男も同行～～～ いつもの如く～～ニシンの棒煮で呑み倒しております！ そして～～またしても～～いつ…

「わんえもん」に来ました～～初です！ なぜならびこ～ず！飛び込み＆埼玉県川口なのです！ここ！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 店内は雰囲気あり！ とある会合のあと～～会社仲間と三人で反省会！いや！祝賀会！ お通し～～ 二種が嬉しい～～ まず…

トルティーヤ的な物からスタート～～ とある会合の後～～会社仲間と飛び込んだ店～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 大衆メキシカン「リコ」↑ 千葉県船橋にマグロ君出没！ 高級メキシカンって・・・あるんか？ 店内はお洒落な～～露店風～～～ とりあ…

シトラに初～～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 割烹「いなき」の横に出来たレストランです！ お洒落なカフェちっくな～～ 野菜メインのレストランらしい～～ まずは～ハートランドでやってます！ ポテサラや～～ 何か？のアヒージョ的な物でやっ…

バー足袋で～～呑み倒した後～～ 5軒目へ～～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ↑讃岐のこころ～～入るしかないネーミング！ 〆はうどんでしょう～～～ 打ち立て切りたてをいただけそうです～～ この三人での高松は年二回！そして～～決まって日曜日！…

魴鯡(ホウボウ) 【語源】 海底を歩くと言うより、はっているように見えることから、 這う（はう）が転じてホウボウになったという説。 ボーボーと海底に響き渡るような音を出すことからその名が付いた という説もあります。 ホウボウの出す音は、ウキブクロ…

「ささき」に来ています～～六本木です！ いつもカウンターに陣取り～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 やってます！ 生シラスから～～～旬や～～ え～～二年前の11月の話です！ 当ブログ～未だ2017年を迎えておりません！ 一年以上遅れ気味～～ いつ…

やきとり「仲屋」に～～ヒサのビサ～～ 学生時代よく来てましたが・・・・それ以来？聞くな ブログアップは初でしょう～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 まずは～～ビアで～～ そう～キンキンに凍ったジョッキ！！思い出した～ キャベツのお通しが～ど…

八王子に～～オイスターバーできたと言う情報を～呑み友達から仕入れ～ 早速やって来ました～「オイスタバー ダブリュー」 まずは～押しとく～？ にほんブログ村 ・・・・と言っても～去年の秋の話ですが・・・・何か？ 当ブログ～1年3カ月ほど遅れてのアッ…

「瀬戸寿司」と～瀬戸内の美味そうなもんが食えそうな寿司屋を～～ 断られ～～～～（満席やからしょうがない） まずは～押しとく～？ にほんブログ村 徘徊しながら～～発見！！！ 雨が強くなってきました～～ 「奴寿司」 店頭に～～チョイ呑みセットのメニュ…

ワカサギ（公魚） ワカサギの南蛮漬け 【語源】 ワカサギの「ワカ」は「湧く（わく）」に由来し、「サギ」は多い 事を意味するという説。 「ワカ」は幼い、弱々しい事を意味し、「サギ」は白い事や、 小魚を表し、これに由来していると言う２説があります。 …

高松～ロイヤルパークホテル内の「錦」にて～～ 地場の魚を楽しんだ後～お決まりの二次会は～～ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 お決まりの～～うろん！ 今回は五右衛門です～～～もう～10回位来てるかな？ ここはカレーうどんが有名～～ 汁なしのカレ…

飛びます！！！ 羽田です！ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 とうちゃ～く！ はや！ 毎度の高松です～～ バスにて～市内へ～～～ いつもの東急レイに荷物を預け～～ 仕事です！！！ここ大事 こんなとこにも寄り～～～ なつかしい～～子供の頃よく食べた…

時鮭の塩焼き 本日～1月11日は「塩の日」です！ 1567年、今川氏との同盟を破棄して東海方面へ進出を企てた武田信玄ですが、 それに怒った今川氏が北条氏とともに、武田側に塩が入らないようにしました。 領民が塩を取ることができず困っていたところに、 長…