来ました～～割烹「渡邊」～八王子です！
もう何回目やろ？？50回までは来てないかな？？
4月中旬～～この時季に～花山椒を食べに来ます！
都心で食べるとひとり5万以上～～
ここ渡邊では～一番安くて物が良い時季～限定1週間ほどの期間で
食べさせてくれるので～都心の６掛けほどで楽しめます。
いつもの如く～カウンターにてビアから～～
この日は偉いお方と会食～～二名です！
まずは～～ごま豆腐ウニのせ、アスパラ添え～
素材は一級品しか使わない～～
野菜もウニも～え～奴です！
次～～八寸的な～～
アオリイカのミミのアワビ肝和え～ 鯖の押し寿司～
車だん吉に～～鯛子に～鴨とフキ～～
好物の〆張鶴に移行～～
ホタルイカ焼いた奴に～～
ゼンマイ？？？⇚聞くな！
山菜は酢みそ和え～～
そして～今日はシン・ツチダがあった～～
普通の店ではおいてない～～マグロ君が以前持ち込んだので・・
たま～に、入荷してくれます！
古酒（熟酒）・・・⇧色が黄色い～クセがスゴイ！
ぬる燗が最高です！
お造りは～明石鯛の昆布〆とアオリイカ！
桜海老のしんじょう～椀物～
土筆が～春だ～～桜エビも～～～
次は～廣戸川～～
サワラの西京焼きと蕗味噌～
蕗味噌だけでも～呑める～～～
サワラも字のごとく～～春の魚～魚辺に～春と書く～
桜海老のしんじょう揚げ～が来て～春爛漫！
どれも丁寧な仕事～素材よし～～
次はこれ～～～雪のなんとか～～⇦雑な説明！
そして～ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
ウシと～～～
花山椒～～～これが高い～～
牛蒡たっぷし～筍も入れて～～花山椒をどっさり～贅沢～～
店主がシャブ⇚危険な言い回し
厚い肉から～薄い肉～の順でシャブします！
⇑危険すぎる言い回し
いただきます～～
美味し～～しびれる～～
お替り～～タケノコも美味し！
食い尽くし～～
スープはにゅう麺で～～
これも美味い～～良い出汁～しかも～痺れる～～
桜海老と花山椒の炊き込みご飯～
香りすごい～～～美味いに決まってる～～
いただきます！！
三杯食いましたが・・・食い切れず～～
オミヤにしてもらいました。
年に一度の贅沢～～
お客様もうなる～～～～
また来年も来たいな～～
いえ！おそらく同時期に来てるでしょう～～
当ブログ・・・・１年遅れのアップなので・・・・
次は～12月に～セコ蟹と芹の特別コースだ～～
