世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「扇鮨」に~~ヒサのビサ~~

 

 

扇鮨に~~ヒサのビサ~~~二度目かな??

 

 

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ここは~~釣った魚を出す~お店!

 

ご自分で??なのか??釣り人から~~?なのかは知らんけど・・・

 

 

 

まずは~~アラの刺身~~のっけから~~テンション上がる魚~~

 

 

 

 

 

 

カウンターでやってます!

 

 

 

 

 

自家製のあん肝に~~

 

 

 

 

アラおかわり!

 

 

 

 

 

サヨリを刺身でいただき~~

 

 

 

地蛤の焼いたやつ~~

 

 

 

 

ケンサキイカを食い倒し~~

 

 

 

 

 

アジ~~~

 

 

 

 

鮮度良し!!!

 

 

 

 

平貝の磯辺焼き風~~~

 

 

 

 

珍しく~~ジンのハイボールでやってます!

 

 

 

 

佐渡のぶり~~モチのロンで天然です~~

 

 

 

 

 

佐島の平目~~モチのロンで~~天然です!

 

 

 

 

〆サバ~~~美しい~~

 

 

 

 

鳥取のカツオ~~

 

 

 

 

 

皮つきが嬉しい~~軽く炙ってます!

 

 

 

 

 

日本酒でしょう~~~

 

 

 

 

ばちこ~~~ナマコの卵巣を干した珍味です!!

 

高価な代物~~

 

 

 

北寄貝を焼いたやつ~~

 

 

 

 

串木野の鯛~~~皮目炙り~~

 

 

 

 

自家製カラスミをいただき~~

 

 

 

 

 

本ちゃんのシシャモ!

 

 

 

 

にぎりは~~イワシから~~

 

 

 

 

カマスのにぎり~~

 

 

 

 

 

美味そう~~~美しい~~

 

 

 

 

アラをにぎってもらい~~~

 

 

 

 

 

に~う~~

 

海苔なし!

 

 

 

 

天然本マグロ~~とろ~~~

 

 

 

 

金目鯛で~〆といた!!

 

たいへん美味しゅうございました!

 

また、価値ある魚・・・・堪能いたしました!

 

 

 

 

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