年始～5店目は～～鮨 小山！
八王子で一番回数来てる店です～
気軽に行ける店ではありません～
しかしながら～都心の高級店にも負けない寿司！
いつもの如く～～カウンターにてビアから～
カウンターのみ～8人で満席です！
まずは～平目の刺身から～
中にエンガワが・・・・
続きましては～平貝～～
少し炙ってます！
熱燗に移行～～
メヒカリの干物焼いた奴と～あん肝煮！
どちらも～モチのロンで自家製！
太刀魚の煮物～半生感が良い～～
寿司は～スミイカから～塩で～
寒ブリに～～モチのロンで天然！
サバの棒寿司～～
これが食えたら満足～～二回に一回位しかない～
ミル貝～～
白ミルじゃなく～～本ミルです！
美しい～
天然本マグロの赤身～
中とろと続き～～
煮ハマグリ！
車エビに～～
金目鯛の炙り～～
に～う～
焼き穴子に～～
煮穴子～～
ギョクとかんぴょうで〆！
相変わらず美味い！！八王子ナンバーワンの寿司です！
西東京でナンバーワンだね！
今年も～よろしく～～～～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
