世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「今よし」に初~~大手町です!

 

大手町駅直ぐの~「今よし」に初~

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


日本全国ランキング

 

この日は偉いお方 お二人と~会食です!計三名~

 

カウンターに着席!ビアから~

食べログ高得点の店・・・・期待高まる~

コースで発注しました~

 

まずは~お造りから~

 

左下手前 メジナ~ 左上 赤貝~

 

左下 サワラ炙り~ 右下 ミズカサゴ

 

左上 本マグロ~ 右上 シマアジ

メジナとかミズカサゴとか使うんだ~高級店にしては珍しい~

 

古酒の有無を問いかけたところ・・・一種類だけ↑

流転・・・知らん!期待高まる~

古酒は絶対ぬる燗!

 

美味い!!色も良い~~当たりだ~

 

何か???の茶碗蒸しが来て~

 

白子の大根おろし煮~~的な~~

 

日本酒を端からやっつけます!

 

焼き物がきて~

 

目鯛です!・・・使う魚のクセがスゴイ

美味しい魚ではありますが・・・高級寿司屋で食う魚じゃない!

 

にぎりスタート~~鯛の酢〆から~ カスゴじゃないのね?

しかも~酢〆からスタートは珍しいし~鯛スタートもクセがスゴイ

 

美味しかったですが~意表を突かれています!

 

ここで~イカ

アオリイカです!細工が美しい~

 

天然ブリがきて~

細工をかなり施すご主人!

 

天然本マグロ~とろ~

 

天然カンパチ~

 

コハダ!

 

日本酒は端からやっつけちゅぅうう~~

 

どれも美味し!

しかし~記憶に残るのは・・・クセがスゴイ酒!

 

車エビが来て~

 

ウニ!イクラ

 

次はこれ~~

 

滋賀県の酒らしい~

 

穴子が来て~

ギョクと鉄火巻き~

初めての体験は続く・・・・

 

美味し!

 

 

味噌汁で〆~~~

美味しゅうございました。値段もそれほど高くない!

都心、駅近立地を考えると~家賃は高し!

高級魚だけじゃなく~色々使って~コストダウン・・・はありかも!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


日本全国ランキング




ブログ王ランキングに参加中!