世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

寄せ集めです!~



↑最の近・・・・・・はまってます!


瀬戸内れもんイカ天

これメッサ美味い!




まずは~押しとく~?
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↑和歌山からのネーブルの苗木にレモンが3本混入~~



ネーブルはやめてしもうたんか~~い!





これで家呑み・・・・


ビールは迷わずプレミアムモルツ



日本のビールでは一番美味いと思います!


え~~それだけですが・・・・何か?







作ってみた↑


鱈の餡かけ~~~





ホタテとイカの餡かけ~~

餡が一緒やから 味一緒!


後者の方が美味い!!原価も高いけど・・・







マグロの血合いで~~甘露煮!!!






これ・・・メッサ美味い!

血抜きを丁寧にするのがポイント!


飯にも酒にもベストまっちょん!







ほぐしても煮てみましたが~~~↑の方が価値あり!








秋鮭の焼きびたし~~~





ニシンと厚揚げ~昆布の煮物!!!







マグロ血合いの生姜煮~~







マグロの血合いをそぼろ風にして~~厚揚げにぶっかけ~~~







マグロ味噌も作ってみた!!!


↑田楽!!!


どれも美味い~~


特に血合いはコストが低い~~~

しかも 体に良い!!!




ヒットやね!!!


作り方は???って???



適当~



何か?問題でも?





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】