
先日、TVタクうまで紹介され~偶然にも飲み友達が出演していたので~
餃子会館にヒサのビサ!
7~8年前に一度来たのですが~撮影禁止の貼り紙が店中に~
今も、基本禁止のようですが、最近、4~5回通い~マグロ君は解禁!
故に通い倒し~メニュー制覇を目指す!

ボトルも既にイン!

座ると大将がお通しを出してくれます。(呑む人だけ?常連だけ??)
ひとりで切り盛りされているので、客入りによてっは注文品が出るのに時間がかかる~
故に~お通しでつなぐ~~

この日は~三品目のお通し~~煮込みは嬉しい~~

4品目のポテサラも嬉しい~
お通しは無料のようです!多分!

・・・で、メニュー~~

王道の街中華!
屋号にもなっている餃子が名物~
↑先代の揚げ餃子(赤色)と当代の焼き餃子(黄色)があります!
何の色分けか???は、次回聞いてみよ!

餃子以外も美味いのですが~

↑肉団子は数日前に予約が必要~いつか食べてみたい!
その中でも~特にお勧め~~まずは!これ!・・・・
・・・・・・と言う物を本日は紹介します~

まずは~TVでも紹介された名物~先代の揚げ餃子!!
餃子会館と言ったら~~~これ!

唯一無二~ここでしか食えない代物!
八王子で長~く愛された一品です!

注文すると~餡を包むところから始まります
熱々~~中はジューシー~~こ奴はお酢と胡椒で食うのがおすすめ!
まずは~何もつけずにそのままで~~~

酢醤油にラー油~&胡椒で食べるのは~

当代の焼き餃子~~
こちらも発注後に作成~~
皮がモチモチで美味し!!

マグロ君は~焼きの方が好きです!

そして~この日 5品目のお通し~~
~~~にて呑み倒しながら待っていたのは~~

酢豚!!
ここの酢豚は絶品!!!

メッサ美味い!!

美味さをどう伝えたら良いのやら??
兎に角美味い!己で食うてみなはれ!

〆はチャーハン!!

こ奴も絶品!!

プースーも付いてるYO!!
餃子会館に来たら~~まずはこの4品を食うべし!!
この後も週一で通い~~メニュー制覇にむかいますので~~
乞うご期待!!!!

最の近、餃子会館に~通ってます!
なぜならびこ~ず~美味しいから!そして~撮影が解禁になったから!
一部の人だけらしいですが・・・・・
撮影あきらめて~週一で通って食うてたら~お許しが出ました!

お通し第一弾は~煮物とほうれん草の胡麻和え~

ボトルはイン済~~ウーロンハイでやってます!

お通し第二弾は~~煮込み~~
毎度ですが~お通し多すぎて・・・お店が心配!
発注減るでしょう~~~

餃子待ちで~・・・・で、瓶ビール~~

焼き餃子来た~~こ奴が絶品!
揚げ餃子の方が有名な店ですが~マグロ君は焼きの方が好きかな?
いや・・・・揚げも美味いし・・・・・どっちやねん!
いずれにしても~八王子で餃子食うならここでしょう~

揚げ餃子は先代が、焼き餃子は当代が発明したらしい~
発明て~~~
親子で~もう数十年~~八王子の老舗です!

そして~焼きそばを初発注~~

本来は醤油味ですが~常連さんにすすめられて~ソース味で~

たまごの下!!!
美味し~~~ここは何食べても美味い~~
メニュー制覇近し!!
また来ます~~

「餃子会館」に通い倒し~~メニュー制覇に挑んでます!

今日のお通し第一弾!
ほうれん草のゴマ和えとポテサラ~~

キンミヤ~ウーロン割でスタート!

煮込み~~第三段お通し~
店主おひとりで切り盛り~少し時間がかかります!
故に~常連にはお通しが多く出されます~~
嬉しいけど・・・経営大丈夫か?心配!
それでなくても安いのに~~

今日は~まだ食べてない奴を・・・・・

レバー焼き~
予想と違った!レバのみ!
レバニラのレバ多め・・・・・を予想してましたが~いい意味で裏切られた!

味は~甘辛~酒にも米にも合う~~
レバニラも美味かったけど・・・・こっちの方が好き!

料理が来てから~ビール~~
この店に来た時は~通常とは逆発注なのです~

焼き餃子キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これが絶品!!八王子で一番!
揚げ餃子が伝統の一品なんですが・・・焼の方が好き!
揚げも美味いけどね!かわりべんたんに~食うてます!
今日は焼き餃子!

レバ炒めと~

焼き餃子でビールをがぶ飲みし~~
焼酎にカンバック~~いつものパターン!

焼き餃子の餡↑・・・・揚げ餃子も同じです!
ただ・・・注文入ってから~包みます!
餡は冷蔵庫で~熟成してるチックな~~
だから美味いのかな???

・・・・で、この日の〆
お隣の常連さんに教わった~メニューに載ってない奴↑
裏メニューの・・・・

目玉丼!
ラードで焼いた目玉焼きをご飯にのせる的な~~

メッサ美味い!クッサ美味い!コッサ美味い!
半熟感が絶妙~~~~~
ラードが利いて美味し!
これは常連しか食えません!!
食いたいなら・・・頑張って~~~通うべし!

