世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「餃子会館」 八王子

 

 

先日、TVタクうまで紹介され~偶然にも飲み友達が出演していたので~

餃子会館にヒサのビサ!

7~8年前に一度来たのですが~撮影禁止の貼り紙が店中に~

今も、基本禁止のようですが、最近、4~5回通い~マグロ君は解禁!

故に通い倒し~メニュー制覇を目指す!

 

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ボトルも既にイン!

 

座ると大将がお通しを出してくれます。(呑む人だけ?常連だけ??)

ひとりで切り盛りされているので、客入りによてっは注文品が出るのに時間がかかる~

故に~お通しでつなぐ~~

この日は~三品目のお通し~~煮込みは嬉しい~~

 

4品目のポテサラも嬉しい~

お通しは無料のようです!多分!

 

・・・で、メニュー~~

 

王道の街中華!

屋号にもなっている餃子が名物~

↑先代の揚げ餃子(赤色)と当代の焼き餃子(黄色)があります!

何の色分けか???は、次回聞いてみよ!

 

餃子以外も美味いのですが~

 

↑肉団子は数日前に予約が必要~いつか食べてみたい!

その中でも~特にお勧め~~まずは!これ!・・・・

・・・・・・と言う物を本日は紹介します~

 

まずは~TVでも紹介された名物~先代の揚げ餃子!!

餃子会館と言ったら~~~これ!

 

唯一無二~ここでしか食えない代物!

八王子で長~く愛された一品です!

 

注文すると~餡を包むところから始まります

熱々~~中はジューシー~~こ奴はお酢と胡椒で食うのがおすすめ!

まずは~何もつけずにそのままで~~~

 

酢醤油にラー油~&胡椒で食べるのは~

 

当代の焼き餃子~~

こちらも発注後に作成~~

皮がモチモチで美味し!!

 

マグロ君は~焼きの方が好きです!

 

そして~この日 5品目のお通し~~

~~~にて呑み倒しながら待っていたのは~~

 

酢豚!!

ここの酢豚は絶品!!!

 

メッサ美味い!!

 

美味さをどう伝えたら良いのやら??

兎に角美味い!己で食うてみなはれ!

 

〆はチャーハン!!

 

こ奴も絶品!!

 

 

プースーも付いてるYO!!

餃子会館に来たら~~まずはこの4品を食うべし!!

この後も週一で通い~~メニュー制覇にむかいますので~~

乞うご期待!!!!

 

 

最の近、餃子会館に~通ってます!

なぜならびこ~ず~美味しいから!そして~撮影が解禁になったから!

一部の人だけらしいですが・・・・・

撮影あきらめて~週一で通って食うてたら~お許しが出ました!

 

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お通し第一弾は~煮物とほうれん草の胡麻和え~

 

ボトルはイン済~~ウーロンハイでやってます!

 

 

お通し第二弾は~~煮込み~~

毎度ですが~お通し多すぎて・・・お店が心配!

発注減るでしょう~~~

 

餃子待ちで~・・・・で、瓶ビール~~

 

焼き餃子来た~~こ奴が絶品!

揚げ餃子の方が有名な店ですが~マグロ君は焼きの方が好きかな?

いや・・・・揚げも美味いし・・・・・どっちやねん!

 

いずれにしても~八王子で餃子食うならここでしょう~

 

揚げ餃子は先代が、焼き餃子は当代が発明したらしい~

                     発明て~~~

親子で~もう数十年~~八王子の老舗です!

 

そして~焼きそばを初発注~~

 

本来は醤油味ですが~常連さんにすすめられて~ソース味で~

 

たまごの下!!!

 

美味し~~~ここは何食べても美味い~~

 

メニュー制覇近し!!

 

また来ます~~

 

 

 

 

「餃子会館」に通い倒し~~メニュー制覇に挑んでます!

 

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今日のお通し第一弾!

ほうれん草のゴマ和えとポテサラ~~

 

キンミヤ~ウーロン割でスタート!

 

煮込み~~第三段お通し~

店主おひとりで切り盛り~少し時間がかかります!

故に~常連にはお通しが多く出されます~~

嬉しいけど・・・経営大丈夫か?心配!

それでなくても安いのに~~

 

今日は~まだ食べてない奴を・・・・・

 

レバー焼き~

予想と違った!レバのみ!

レバニラのレバ多め・・・・・を予想してましたが~いい意味で裏切られた!

 

味は~甘辛~酒にも米にも合う~~

レバニラも美味かったけど・・・・こっちの方が好き!

 

料理が来てから~ビール~~

この店に来た時は~通常とは逆発注なのです~

 

焼き餃子キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

これが絶品!!八王子で一番!

揚げ餃子が伝統の一品なんですが・・・焼の方が好き!

揚げも美味いけどね!かわりべんたんに~食うてます!

今日は焼き餃子!

 

レバ炒めと~

 

焼き餃子でビールをがぶ飲みし~~

焼酎にカンバック~~いつものパターン!

 

焼き餃子の餡↑・・・・揚げ餃子も同じです!

ただ・・・注文入ってから~包みます!

餡は冷蔵庫で~熟成してるチックな~~

だから美味いのかな???

 

 

・・・・で、この日の〆

お隣の常連さんに教わった~メニューに載ってない奴↑

裏メニューの・・・・

 

目玉丼!

ラードで焼いた目玉焼きをご飯にのせる的な~~

 

 

メッサ美味い!クッサ美味い!コッサ美味い!

半熟感が絶妙~~~~~

ラードが利いて美味し!

これは常連しか食えません!!

食いたいなら・・・頑張って~~~通うべし!

 

 

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