世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2006-09-30から1日間の記事一覧

2006・9・21 北海道根室その2(諸国漫遊編集記)

【根室での昼食】 根室に来ると、必ず立ち寄るラーメン屋さん「浅草軒」。 根室なのになぜか・・浅草? 激うまのチャーシューメン・・・。コクのある醤油味です。 こちらがワンタンメン。チャーシューもたくさん入っていてお得。 でも、チャーシューのグレー…

2006.9.21北海道根室 その1 (諸国漫遊編集記)

【根室のとある工場で・・秋刀魚の選別】 根室のとある・・・工場へ・・・・!水揚した秋刀魚は、工場で選別されます。 まず、この機械で、秋刀魚の「厚み」で選別します。 次に大きさ、長さ・・・・で選別します。 最後に重さで選別・・・・・・!厳しく分…