
【根室のとある工場で・・秋刀魚の選別】
根室のとある・・・工場へ・・・・!水揚した秋刀魚は、工場で選別されます。
まず、この機械で、秋刀魚の「厚み」で選別します。

次に大きさ、長さ・・・・で選別します。

最後に重さで選別・・・・・・!厳しく分けているんですね・・・!

選別されて・・・シンクへと! この後サイズによって箱詰めされ出荷。

秋刀魚がいっぱい!鮮度抜群!


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次回は、ちょっと休憩、根室の昼食! 激うまラーメンの紹介で~す!

美味しいお魚が食べたくなってしまったらここ