ひがし茶屋街を堪能し～～
本日のお宿・・・ホテル日航金沢にチェックイン！
金沢駅を散策ちゅぅうう～～
しかし～奇麗になったな～～
変わりようは日本一かも～～
京都駅に似てるかな～～
そして～～お待ちかね～～本日の夕食は・・・・ここ↑
「高崎屋」です！！
群馬県ではありません～金沢です！
地の美味い魚を食いに来ました～～～
何食おう～～～
やっぱまずは～～香箱蟹（こうばこがに）でしょう～～
これが目当てで 日本海に来たと言っても過言ではない！
メニューを取り合えず載せとく～～
・・・・・で、お通しは～～白バイに～～
どじょう～～
やっぱ名物なんや～～知らなかった！
ビアでやってます！
そして～～お目当ての～～香箱がに！！
要は～～ズワイガニの雌！！！
小ぶりですが～～安くて美味い！！！
ミソはモチのロンで～～
外子と内子が最高～～
ミソと混ざってるオレンジ色のが内子！！これが美味い～～
右側の濃い赤っぽい奴が～外子～～
・・・・で、水槽で活きてたボタン海老を発注し～～
青いのは～～ボタン海老の卵！
卵～子～尽くしや～～
頭は焼いてくれた！！！！
焼き白子～～～～
そして～～北陸の珍魚！のろげんげ～干物です！
見た目悪いが～～美味い魚～～
生は～～鍋やフライでも美味い～～
フライにするとクリームコロッケみたいになるよ！！
コラーゲンたっぷし～～
のろげんげを焼いてます！！
げんげ・・・を漢字で書くと～「幻魚」と書きます！
ホタルイカの干物も～～焼いとけ焼いとけ！！
日本酒でしょう～～熱燗！
名物の～～甘エビと～～地元の美味いエビ～～ガス海老を発注し～
ガス海老の頭は焼いてもらい～～
酢の物を発注～～
海鮮たっぷしの～～酢味噌和え～～うれしい～～
秋なんで～～松茸の茶碗蒸しで～～〆たつもりが・・・
もう一献！！！！
こちらは冷で～～隠し酒！
最高～～この店は金沢に来たら・・・絶対に行くべし！
昼食の残念を取り返して余りあり！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
