世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2021-04-23から1日間の記事一覧

海松喰貝(ミルクイガイ)・ミル貝・ナミ貝

海松喰貝(ミルクイガイ)・みる貝【語源】ミルクイ貝の語源は、水管(貝殻から、飛び出した部分)にミルと言う海藻が付着しており、水管が引っ込む際に、このミルを食べてるように見える為、「ミル喰い」と名付けられました。しかし、この貝はミルを餌にし…

今日は~「蜆(シジミ)の日」

4月23日~~~今日は「シジミの日」です~~食品として優れ、水質浄化にも役立つシジミの有用性をアピールするために、長年シジミの研究を続けてきた有限会社日本シジミ研究所が制定したとのこと。"日付は4と23で「シジミ」と読む語呂合わせから"らしい…