世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2021-02-17から1日間の記事一覧

鰤(ブリ)

鰤(ブリ) 天然寒ブリ照り焼き~風呂吹き大根と彩野菜添 【語源】鰤の語源には諸説がある。あぶらの多い魚なので「アブラ」の「ブラ」が転じたと言う説。古くは火にあぶって食べたので「あぶり」が略されて「ぶり」になったと言う説。古語の「フリ」が濁っ…

「洋食おがわ」~~移転後初~~7~8年ぶり?

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 洋食~おがわ~~ にほんブログ村 東京ランキング 西八王子です! 以前は八王子にありました~~ 味源ラーメンの隣り ローカルな説明! 通ってたのですが・・・移転してからは来れず~ この日、初~~~ 上は~噂に聞く「わさび」居酒屋…