世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2013-01-03から1日間の記事一覧

秋の北海道その3  手もみ~イクラ工場!

標津漁港にて~鮭を水揚げ~~ その漁港から車で5分の所に この工場があります↑ 水揚げ~競り~工場まで1時間かからない位~~ まずは~押しとく~? 運び込まれた秋鮭は すぐさま筋子を・・・・・ 半分位 まだ 活きてます・・・鮭! そして~卵(筋子)を抜…