サバ・マサバ（真鯖） 【語源】 サバの語源は歯が小さいから「狭歯」であるという説。集まる意味の沢（さわ） からきていると言う説。 「数が多い」意味の古語「サハ」から転じたと言う説。さまざまである。 しめ鯖 焼きサバ寿司 関サバのにぎり寿司 【旬】 …