世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2008-10-29から1日間の記事一覧

アンノーンに また 行ってきました~

またまた、アンノーンへ行ってきました~ まずは喉が渇いたのでジントニック~ ただ普通のジントニックじゃない~この日ヘベスと言う柑橘類が入ったので、 ライムの代わりに入れてくれました~名付けて・・・「ヘベストニック」 香りが良く美味しかったです…

鯔(ボラ)・カラスミ 第9章【栄養】

カラスミ 【栄養と効果・健康】 水分が多く、低エネルギーの魚です。 ミネラルでは突出したものはないですが、カルシウム、カリ ウム、マグネシウム、鉄などをバランスよく含んでいます。 ビタミンではB群を多めに含みます。特にB1。 卵巣の塩蔵品であるカラ…