世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2007-10-01から1日間の記事一覧

スペイン料理で爆飲!

本日は、プライベートでスペイン料理です~! こんな店・・・名前と場所は明かせません~! 何故って? 家から近すぎるから~ まずは前菜・・・左のイワシの酢漬けが絶品! チーズの盛り合わせに・・・ クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます! こ…

鮫(サメ)

この状態で流通してる事が多いです フカヒレの姿煮 鮫(サメ) 【語源】 サメの語源は「狭目」。体に比べ小さな目をしている事が語源と 言われています。 また、夜行性で、昼は眠り夜目を覚ますことから「覚め」が語源 とも言われています。 【旬】 日本近海…