世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2011-02-27から1日間の記事一覧

めばる(目張)・黒めばる・うすめばる

ウスメバル メバル(目張)・黒メバル、ウスメバル 【語源】 メバルは大きな目が張り出している事から、この名がついた。 【旬】 文句なく春である。早春の船釣りは、メバルから始まるため、 「春告魚」とも呼ばれている。風が強く海が荒れている時には メバ…