「旬食dining いさりび（漁火）」に初～～八王子です！
元「割烹 かつい」があった場所～～
その後「かつい」はすぐ近くですが引っ越し～
コロナ中に閉めてしまいました～
良い店だったのに・・・残念！
この場所に漁火がオープンしたのは知っていたのですが・・・
やっと来れた～～チックな～～
階段下ったら～入口！
実は～ここの店主が当blogを愛読いただいる・・・と言う情報を
本日ご一緒したお方から伺い～～連れてきてもらった的な～～
着席！！
まずはメニューを全撮影～～
今日は3人で～会食予定でしたが・・・途中から１名増え～4名で～
コースもあるらしい～～
横むいた！
屋号の如く～～魚がメイン～～
人気1位の漁火盛は食うとかんと～～
壁にもメニュー～～
色々あって～選ぶのたいへん！
まずは～～ビアで～～
草を発注～～
シラスをぶち込んだ草です！
喰らっております！！
・・・・で、漁火盛～～
ヤリイカに黒鯛～～
セイゴに～メジマグロ～
セイゴはスズキの幼魚でメジマグロは本マグロの幼魚です！
全部天然物～～～ごうか～く！
カラスミも自家製らしい～～
・・・・・で、マグロ君がいつ来てもいいようにと～～
好物の大分の麦焼酎～「兼八」を常備してくれていたと伺い～
早速いただいております！！
むぎらしからぬクセのすごさが好き！見つけたら是非呑んでみて！
この後は～～日本酒をやっつけます！順番に～
やってます！
続々と～～飲干し～～
どんどん～～呑み進む～～
金澤屋～～美味しかったんで～～もう一回！
名物のツクネ～～
兼八をもう一回～～
そして～更に日本酒～～
なにこれ？？？出た
ビーフシチューちっくな～～
パンも付いてるし～～こんなん来たら～ワイン！
合流したお方もワイン好きという事もあり～～
やってます！
しかし～このメンバーは呑む～～そして～食わない！
呑むばっか！！！もっと色々食わせろ～～～
近い内に～改めて～～今度は、食いに来ます！
「旬食dining いさりび（漁火）」に～二回目～
前回は～よく御一緒する偉いお方にお連れいただきました！
店主が当blogの大ファンで～
マグロ君の好物の「兼八」と言う焼酎を常備！
いつ来ても良い体制で10年近く待っていてくれたらしい～
・・・・で、前回は4人で～吞むばかりのメンバー
今回は～一人で～～食べに来ました！！
↑そそるメニュー～
牛すじは煮込みは前回食べた！
モチのロンで～ワインでいただきました！
山くらげと昆布の自家製漬物は～食わにゃ～
漁師煮込みもそそる～～
メニューは前回～全撮影したので～今回はなし～～
・・・・で、お通しの～イカゲソをどうにかした物から～
・・・で 山くらげと昆布の自家製漬物～
山くらげが自家製？？？そんなことないか？？
こう言う和え方が自家製？？？？
ビアでやってます！
そして～真鯵のレアフライ～
タルタルたっぷしが嬉しい～自家製だな！このタルタル？
アジも二枚重ね～～間に大葉～～
こう言う発想～スゴイ！
半身ずつ揚げ～じゃなく～まさに一尾揚げだ～～
自家製タルタルと～醤油、ソースで食い尽くしといた！
日本酒に移行～～
熱燗でやってます！
そして～セコ蟹～～
ズワイガニの雌！
身、ミソ、内子、外子と全部味わえて～リーズナブル～
熱燗を追加し～～
甲羅酒～～食い尽くしてやった！
そして～前回も食べた～お造り～
本日は～サワラに～カマスに～メジマグロ
マアジ～
あん肝～～と～全て天然物が嬉しい～～
・・・・で、常備してくれている～兼八は呑まないと～
唯一無二！！麦を焦がした様な味わい！！
見つけたら～吞むべし！
ロックでやってます！
・・・・で、こんなん↑
ばくだん？？？？聞くな！
色々な刺身の切れ端と納豆シラスネギ～卵～～を海苔で巻いて食うチックな～
美味し！酒がすすむ～～
呑みすぎてベロです！
もう一品つまんで帰ろう～～
里芋のフライドポテトは食うたことない～～↑
青さバターのせがなお良い～～～
美味しゅうございました！
良い店でした！
