
昨夜は~上諏訪の創業100年の老舗「八洲(やしま)」にて~

呑み倒し~〆にそばを食い倒し~

翌日~~来ました!!
諏訪湖近くはウナギ屋さん多し!!
その中で~食べログ高評価!二位のウナギ屋さん「うな藤」

一番乗りで~~並んでます!開店前!!
前回はこの店より人気の「古畑」にて食べましたが~
はたして~~その上を行くのか~~???
古畑の記事は・・・・・・・・こちらで!

老舗感漂う~おいでたち~!

オープン!!!!イン!
まずは~メニューを撮影~

つまみ類も充実~

昼はなるべくノンアルに~

そうしないと~~サウナ入れないし~夜飲み倒すからな~

食うもんは決まっているのですが・・・儀式にて~~

うな重 上!でしょう~~

白焼き定食もそそる~~

タレと山椒~

注ぎ足し50年の秘伝のタレらしい~~
追いダレを推奨してるのね!!

お茶でやってます!

お持ち帰りもあり!

飲み物たち~~

鯉こくで呑みて~~~

薬味発見!!
追加で頼もう~~

肝は絶対頼む~~
前回行った「古畑」は肝がなかった!!夜だけなのかな??

山椒たっぷしでいただきます!!

諏訪も松本も~~肝が立派!!
串に刺さず~この形態で出てくる~~
甲府もこんな感じだな~そう言えば・・・

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

ぱっか~ん!
ご飯にOn!追加分は別盛~
古畑は~ご飯の中にウナギが埋まってた!

薬味は~ワサビを所望~~
そう~松本の観光莊の様に食いたいから!!
やなのうなぎ観光莊の記事は・・・・・・こちらで!
観光莊は・・・7~8回行ってます!中毒性あり!

いただきます~~
三枚・・・と言っても約1尾分やね~
↑これは頭すぐ下の部分!

こっちも同じく頭のすぐ下と~尻尾!
真ん中が抜かれとる~~
真ん中は何に使うのか???白焼きとか??要らん事言わんでええ~

肝吸いは必須~~

肝のせて一緒に喰らうのがマグロ君流~~

美味し!!

ワサビで~~
ネギがあれば~なお良い~~

山椒でもいただきます!!

ワサビと追いダレで~~
流石人気店!!美味しゅうございました。
甲乙つけづらく~好みになりますが~「古畑」の方が好き!!
最強は「観光莊」~~

諏訪湖を散歩ちゅぅう~~
二度目!

店からすぐです!

Ⅾ51も展示してる~~
腹ごなしし~~松本に移動~~~
・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!


