
切麦や「甚六(じんろく)」 に初~新宿御苑です!

近くに来たので・・・食べログで検索!
ここが高評価だったので~飛び込みで!

並ばずに入れた~~時間が良かったのかな??
店内はポツポツとお客様が・・・・!

とりあえず~初なんで~~
店のこだわりやら~

メニューを全撮影~~
おつまみで~呑みたいけど~~時間が早すぎる~
マグロのメンチが気になるな~~~

お酒も充実~~

天ぷらは何にしよう~~?

親子ちくわ天~気になる~~

うどんはやっぱ~かけからでしょう~

組み合わせの推奨はは嬉しい~~参考になる~

トッピングも豊富~

釜揚げが~うどんを楽しむ最良ですが・・・おつゆが欲しい~

しかしメニュー多い!
あ~呑みたい!

冷たいうどんを初回には行かない~~たとえ真夏でも~
初回は~おつゆをください!

自己分析求む!

季節限定メニューもあり~~

結局・・・・何にするの??

天かけうどんかな~~


関西の出汁は嬉しい~~

色んなこだわりが・・・・・・

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
結局~天かけにした!

天ぷらは~
おいでたちが良くないな~~
コロモが薄め~花は咲かせない派なのでしょうか??

うどんは~細め~
稲庭うどん程ではないですが~~~細い~

生姜と揚げ玉が~薬味!!

天ぷら食うてみた~
普通に美味しい~~~が騒ぐほどの物じゃない!
コロモしっかりの方が好きかも~~
うどんに入れた時に~コロモが良い仕事するやん?

うどんは室町時代に現在の麺の形になったと言われ
当時は今より細い麺でうどんではなく「切麦」と呼ばれていたらしい~
それが屋号に~~そして~それが細麺の意味~~

うどん食うてみた!

おつゆは好み~~出汁がきいてる~~
昆布の利いた~関西風じゃなく~
イリコ系の讃岐系かな~~?
でも、好きな味~~美味しい~~

麺は~~細いけど~コシあり!
美味し!!
でも~うどんは太い方が好みなんで・・・・
しかしながら~流石~食べログ高得点!美味しゅうございました!
家の近くにあったら~通うでしょう~

