世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「うかい 竹亭」  八王子

 

 

 

来ました~~~

 

「うかい 竹亭」・・・です!

 

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意外にも~~初なんです~~

八王子発祥の うかい~~

 

ステーキのうかい亭~うかい鳥山~~とうふ うかい~~

 

そして~~今はなき~~うかいリゾートまで~~行っておきながら~~~

 

ここ!竹亭は初なんです~~これで八王子~高尾の うかいはコンプリート

 

 

 

仲居さんの後を追う~~

 

 

 

長いな!しかし~~雰囲気はいいけど・・・・

 

 

 

 

やうこよ~~~なんや~~

 

 

 

 

水車も まわり倒しております!

 

 

 

 

仲居さん待って~~~撮影しながらついていくのはキツイ!

 

 

 

 

 

長すぎる・・・・旅館以上や~~

 

 

 

・・・・で、お部屋の名前は~~「博文」↑

部屋に偉人の名前が付いてるチックな~~

 

どうせなら~~信長・・・・が良かった!

 

 

 

 

 

↑ はよ~入れ~~言うてはります!

 

 

 

 

床の間に~~お雛さん!

そう~~昨年の雛祭り直前の話です!!

 

 

 

まずは~~プレモルから~~

 

 

 

 

お庭は・・・乱反射して~よう~見えん!

 

 

 

 

スタート!!!

 

ここから取り分ける演出がいい~~

 

 

 

 

取り分け完了~~

 

 

 

 

サクラマスの西京焼きが嬉しい~~

 

 

 

そして~~湯気がモクモク~~筍です!

 

下の笹は~誰が食う~~???

 

パンダ連れてくればよかった!

 

 

 

筍を食い倒しております!!

 

春満載!!!

 

 

 

何か??の しんじょうの~~椀物~~

 

 

 

 

 

お造り~~~

 

赤身に~~鯛~~

 

 

 

 

竹酒~~日本酒を発注~~

 

竹の香りが良い~~

 

 

 

 

お造りも~~無駄に氷を使い演出!!

 

 

 

 

揚げ物のメインは~~~

 

 

 

↑ 稚鮎~~  そして~~何か?の山菜 魚以外は無知

 

春やな~~

 

 

 

葉っぱで焼くらしい~~この味噌が~~ミソ!!

 

岐阜名物やろ??高山で食うたな~~

 

 

 

↑こんなん焼きます

 

 

 

 

味噌がぐつぐつ~~~~

 

しかし~~ここ・・・メニューないのね!

 

 

 

肉を焼き倒しております!

 

 

 

 

 

 

〆のご飯~~~

 

 

 

 

筍と・・・・何か??の豆!!

 

 

 

デザートは~~抹茶アイスと~桜アイスの最中!!!

 

 

春満載の~コースでした!!

 

鳥山より~~こっちの方が良いな~~

 

うかいで~~一押しは~安くて美味い~~「うかい とうふ」でしょう~~~

 

 

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