日付はアジは漢字で「鯵」（魚へんに参）と書くので3月を表し、
21を「フ（2）ライ（1）」と読む語呂合わせから21日として3月21日に～
庶民の味「アジフライ」、日本のソウル・フード「アジフライ」・・・？
真アジの美味しさ、衣との相性、揚げたての食感など、
「アジフライ」の美味しさをより多くの人に味わってもらうのが目的とか
記念日をきっかけに「アジフライ」だけでなく、海洋資源の保護に対して
関心を持ってもらいたいとの願いも込められているそうです。
記念日は2022年（令和4年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました
今日はアジフライ食おう～～
タルタル派？ソース？醤油？？塩ってのもありそう～
あなたは・・・・何派？？？？
