世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

ビストロ我流で~フォアグラ!

 

ビストロ我流に~ちょいちょい~~

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ビストロ・・・・が枕ですが~~

~~フレンチと言うより~ステーキ!鉄板焼きチックな~

 

いつもの如く~~カウンターにて~

この日は~ヒューガルデンでやってます!

 

本日の前菜的な物~~

キノコをどうにかした物に~

生ハムに~~

 

馬レバー~が嬉しい~

 

赤をください!

 

今日もアワビコース~~

このコースが一番お得な気がする~~

伊勢海老コースは・・・・・伊勢海老食う所少ないし!

 

小ぶりですが~良いアワビ~鮮度良し!

 

でけた!

 

肝が嬉しい~~

 

バケットも付いてきます~~

 

肝の苦みが好き~

しかしながら~ソースを吸ったこのバケットが一番美味い!

 

本日の~ウシ~~

 

カット!

 

シェフが~ファイアー~~

 

おろしポン酢に~塩に~ワサビ醤油!

完成!!

 

細かく切る~鉄板焼き屋スタイル~

前回は我まま言って~厚いまま食いましたが・・・もたれた!

 

この日は無理を言わず~いつものスタイルでいただいております!

 

ワインがすすむ~~

 

今日は~フォアグラがあると言うので~~追加で焼いてもらい~

肉にOn!!

 

これ最高~~~~

 

ロッシーニって言うんだっけ??

 

肉とフォアグラを一緒に食う~~これは最高なのです!

 

モヤシは~パンに巻いて~~

 

これは鉄板焼き屋の王道~

やっぱ~ビストロやないやろ!

 

〆は~ガーリックライス!

完全に~鉄板焼き屋~~

 

 

美味し!!

 

ワタリガニの味噌汁付き~~

 

デザートも手作り~~

 

コーシーで〆!!

そんなに高くなくて~美味しい~~ここは良い店です!

・・・・ただ・・・ビストロやないやろ~チッチキチー

 

 

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