世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「貝介」にて~初のコース~呑み放題!

 

貝介に来ました~~4回目??3回目??聞くな

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今回は~会社仲間と呑みにけーしょん!

初のコース料理~呑み放題で発注~~

呑み放題でないと・・・破産するメンバーです!

 

お通しは~コースも同じだ~~

屋号が記された海苔で~いただく~~平貝!

 

平貝の磯辺焼き風がお通し~~

こ奴はものごっつ―~~価値のあるお通しと言えます!

 

赤星でやってます!

呑み放題でも~瓶が好き!

 

コーススタート~~

 

ポテサラと~~何か?? 出た

 

貝の刺身盛りがコースインされているのは嬉しい~~

 

白ミル~赤貝~ツブ貝~など~

 

煎り酒で~貝の刺身を楽しみます!通やな~~

醤油が出来る前はこの煎り酒をよく使っていたらしい~

室町時代に醤油が出来たので~その前の話です。

 

焼き蛤が来て~~地はまぐりだ~~価値あり!

 

国産の地蛤が来るとは思ってもなかった~

ホンビノス辺りが来るのかと・・・・あなどっていました!

 

ゲソ焼きが来て~

美味し!

 

おでん~~

豆腐にはんぺん~えのき~は珍しい~

こちらの貝は~~ホンビノス!

 

そして~貝飯~~これが美味い~

 

色んな貝で炊いた~炊き込みご飯~

貝の出汁のクセがスゴイ

 

シジミ大盛りの味噌汁~も名物~~でかい~

 

頑張って~~身も全部平らげました!

 

 

デザート!! パイナポ~とぶどう~

呑み放題ついて~~6,000円は~~安い!価値あり!

 

 

 

 

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