
貝介に来ました~~4回目??3回目??聞くな

今回は~会社仲間と呑みにけーしょん!
初のコース料理~呑み放題で発注~~
呑み放題でないと・・・破産するメンバーです!

お通しは~コースも同じだ~~
屋号が記された海苔で~いただく~~平貝!

平貝の磯辺焼き風がお通し~~
こ奴はものごっつ―~~価値のあるお通しと言えます!

赤星でやってます!
呑み放題でも~瓶が好き!

コーススタート~~

ポテサラと~~何か?? 出た

貝の刺身盛りがコースインされているのは嬉しい~~

白ミル~赤貝~ツブ貝~など~

煎り酒で~貝の刺身を楽しみます!通やな~~
醤油が出来る前はこの煎り酒をよく使っていたらしい~
室町時代に醤油が出来たので~その前の話です。

焼き蛤が来て~~地はまぐりだ~~価値あり!

国産の地蛤が来るとは思ってもなかった~
ホンビノス辺りが来るのかと・・・・あなどっていました!

ゲソ焼きが来て~

美味し!

おでん~~
豆腐にはんぺん~えのき~は珍しい~
こちらの貝は~~ホンビノス!

そして~貝飯~~これが美味い~

色んな貝で炊いた~炊き込みご飯~
貝の出汁のクセがスゴイ!

シジミ大盛りの味噌汁~も名物~~でかい~

頑張って~~身も全部平らげました!

デザート!! パイナポ~とぶどう~
呑み放題ついて~~6,000円は~~安い!価値あり!

