
神田のすし昌で~す!!
神保町の駅の方が近いですが・・・・何か??
神保町駅近くには「すし政」もありますが~全く違う店舗!!
どちらも老舗ですが~すし昌さんの方が断然美味い~~
まずは~押しとく~?

いつもの如く~カウンターに着席!

まずは~~タコをどうにかした物から~~

やってます!

ミョウガ、ワカメ、ガリがセットされ~

イクラとウニと湯葉をどうにかした物~~

お刺身↑

山葵醤油だけでなく~塩ダレも~~これが美味い!白身に合う!

↑分解!!
金目鯛にシマアジに~黒ムツ、平目、タコ!!

枝豆をはさみ~~~

アンコウの肝をグワッとしたもの!

冷酒がノンストップ!

本マグロトロを炙って~~出汁と大根おろしで~~
これが最高に美味い!!

揚げ銀杏に~車エビの頭と~メゴチ!!

自家製玉子~~

寿司は赤貝から~~
申し遅れましたが~大将の独断と偏見!!!お任せです!

煮アワビ~~~のってる肝が嬉しい~~

小肌にキンメダイ~~

煮ハマグリ~~~江戸前寿司やな~~

ホタテを磯辺焼き風に~~

ヅケマグロ~~~しま寿司っぽく~~洋辛子で~

穴子に~~~

ウニ!!!ムラサキウニ~~

茄子の浅漬け~~

赤だしで〆ました!!!
美味しかった~~行くべし!
いつも応援ありがとう~


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