世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「かゆう」 博多






呼子より~~博多に帰ってきました~~

中州です↑


まずは~押しとく~?
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今夜は お取引先のお方々~~計4名で会食です!





お連れいただいた「かゆう」






やってます!!!






割烹的な~~~~清潔感と高級が漂う~~~







まずは~~サンマをどうにかした物から~~


旬!真っ盛り~~~






え~~去年の秋の話ですが・・・・何か?






お刺身~~~美しい~~







ヒラス~~関東で言うヒラマサです!






小肌もお洒落な盛り方~~






クエに~戻りガツオ~スミイカに~クジラベーコン!〆サバ~などなど~~







焼酎に移行~~






さつま揚げと焼酎の相性は バツのグン!!!






 
まじゃく海老↑  地場の海老らしい~~






揚げてるのね!!!






海老と言うより~蝦蛄(シャコ)っぽい~~


美味しゅうございました!


こう言う地場の物がスコブル嬉しい~







ミソもガッツリ入っておりました!







辛子レンコンのフライ~~~


芋焼酎しか呑みたくない!これ食う時は!






イカナゴ一夜干し~~~こちらでは(かなぎ)と言うらしい~~








これは何でしょう~~~???








あん肝の味噌漬けなんです~~~濃厚~~美味い!!!







銀杏に~~~






自家製スモークチーズ~~







竹輪ポテサラ↑


これいける!!!ありそうでなかった一品!!


家でも作れそうやん!








博多は ええな~~~


何よりも~~食いもんが美味くて安い~~そして人も良い~~~


住みたい!



明日も早いので~~帰って寝ます~~



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!


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