スッポン鍋
本日は～「スッポンの日」です～～
今年は10月6日が十五夜！～～
すっぽんの養殖が始まって100年となる2000年の10月に制定しました。
すっぽんを広くアピールするのが目的とか・・・・。
スッポン鍋の後の雑炊
『月とすっぽん』のことわざから十五夜の日を選択～～～。
また、中秋の名月の頃は、すっぽんに脂がのって
いっそう栄養価が高くなることも理由のひとつだとか～。
焼きスッポン
手前から～肝、右が～肩肉 、左が～腰です！
食した後のスッポンの骨！
スッポンを食べて～～夏の疲れを一挙にとっちゃう的な～～
どない？？？
スッポンの生き血～赤ワイン割
スッポンのにこごり
スッポンのスープ
