角喜鮨に～初～～
八王子～～寿司で検索するとひっからない店！
八王子市・・・で検索すると結構な上位に来る～～
八王子の高評価の寿司屋は行き尽くしたと思ってましたが・・・・
不覚にも見落としておりました。
イン！着席！
いつもの如く～～カウンターです！
日本食で～カウンターで食うスタイルは 寿司と天ぷらのみ！
故に～～寿司食う時は～絶対にカウンターを所望～～
まずは～～ビアから～～
カツオのたたきを発注～～
この厚さと～ネギたっぷしが良い～
ポン酢と醤油の用意も嬉しい～～
生シラスを追加～～
本チャンのシシャモの干物があると言うので・・・食うでしょう～
カラフトシシャモじゃなく本物は特に美味い！
白エビの唐揚げ～～春爛漫な発注ですが・・・
～～そう～昨年の8月頃です！完全夏！
玉子焼きは必ず食う～～
自家製のイカの塩辛～～
日本酒に移行～～
↑こんなんがある寿司屋も好き～～
高級店では 扱うことは少ないですが・・・
鮮度が良ければスコブル美味い～～
目刺しとかになるイワシ！！！刺身も美味い～～
自家製の〆サバをいただき～
こちらは自家製の魚味噌チックな～～
結構～ピリ辛！帰りにお土産でいただきました。
寿司は～～小肌から～
平目～～
とり貝～～
に～う～～
ムラサキウニやね！
ケンサキイカに～～
ミョウガ～～～お坊さんの名前だYO！
ミョウガと言う名のお坊さんが 頭が悪く～経を覚えられない。
しかし～～毎日、寺の掃除をし～～掃除で悟りをひらいた偉いお坊さん！
だから～～ミョウガを食べすぎると頭が悪くなる～～と言ういわれがあるらしい～～
なんと為になるblog！（高校生の時の古典の先生に聞いた話）
平貝の磯辺焼き風～～
アジをにぎってもらい～～～
鮮度抜群！身が透き通ってる～
インドマグロ～～トロ！
味付け数の子を食わせてください！！
煮穴子～骨まで煎餅で～～
ズワイガニ～～
かんぴょう巻き～～で〆るつもりが・・・
マグロ赤身～～
・・・・と思ったら・・イクラを巻き忘れ～～
煮アワビ～～～
肝のせが嬉しい～～
忘れられたものの仇はうつ！イクラ巻き！
美味しゅうございました～～動けまてん
近くなら通うでしょう～～
近くて遠い～～片倉！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
