
来ました~~念願の~~店!
まだ、開店前!!

SOBA HOUSE 金色不如帰 (コンジキホトトギス)
ミシュランに掲載されたラーメンらしい~~

開店前から並んでた!!さすが人気店!
↑鳴かせて見せよう~~は秀吉か~~

入店!!!

何を食うべきか???

着席!!

↑こだわりのクセがスゴイ!

やっぱ~~一押しの~真鯛と蛤の塩そばでしょう~~


つけそばもそそる~~
醤油はポルチーニで~塩は黒トリュフ~~もはやラーメンの域を超えてる~

麺も自家製麺~~

チャーシューもこだわりすぎ!!!
鴨ロースを昆布で〆るか~~ふつう~~~

スペイン産 純粋デュロックの肩ロース肉↑
要はイベリコ豚のすごい奴らしい~~

横文字だらけで・・・なんやもうフレンチの世界やん!
鯛と蛤~~~日本的!!!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

胡椒に酢に一味!!!

真鯛とハマグリの塩そば~~とりあえず何も足さずに実食~~

美しい~~

プースーも美しい~~

麺は~ラーメンと言うよりは蕎麦~~

何か???がのってる!!!

こちらも~~何か???がのってる~~

美味しゅうございました。
しかしながら~~ラーメンは一回では・・・???
数回食わないと・・・わからん!!
マグロ君の舌が追いついてない感じ・・・
美味いけど・・・こだわりすぎて・・・・・よ~わからん!!



