世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

標津サーモンパークにて!

根室より、標津へむかいます~
綺麗なオホーツク海


標津到着。まずはサーモンパークから・・・・
この時季、鮭の遡上が見れます~

白鮭の回遊図。
白鮭は北半球にしかいません~

基本的に長い川に上る鮭ほど美味しいとされています。
それは、体力がたくさん必要となる為、体に栄養(脂肪分)を溜め込むからです。
魚って論理的でしょ!

ユーコン川や、アムール川を故郷にする鮭は美味い!(なが~い川だから)

ちなみに鮭の母川回帰率は・・・・100%に限りなく近いといわれています。



クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます!

にほんブログ村 酒ブログ バー・レストランへ
こっちも、クリックぷり~ず!




魚道が水族館風に見れるんですよ~このサーモンパーク!



川に入ると、銀色の肌が、こんな風に・・・・全然違うでしょう~

顔もきつくなります。これはメス。

牡はもっと、怖い顔になりますよ~




今年は鮭が不漁のようです~2匹しか見れませんでした~残念!

イクラ・・・・かなり高くなりそう~


熊にも出会ったよ!



いつも、応援ありがとうございま~す。

      

にほんブログ村 酒ブログ バー・レストランへ
こっちも、クリックぷり~ず!



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】