世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

鮨 「千成」にて~~



八王子「千成」にて~~







やってます!



まずは~押しとく~?
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お通し~~↑






↑何これ 出た







青柳のヌタ~~


春ですね~~

そう~5月か6月ごろの話ですが・・・・何か?







モズクをイッキ飲みし~~






海鮮サラダ!


色々入ってボリュームあり!







厚焼き玉子は何処へ行っても定番です!






沢庵と なら漬をツマミでいただき~~







ゲソを焼いてもらい~~~





やり倒しております!







・・・で、寿司!


この店のウニは間違いない!






マグロは冷凍物のメバチマグロです!

しかし~脂のそこそこあるの使ってます!






海老はブラックタイガーでしょう~~






穴子は柔らかい~~結構いける!






〆サバもいただき~~






ウニは間違いないので~もう一貫!






・・・で、ウニは間違いないので~~

ウニとイクライカを巻いてもらった!



そう~ここに来たら・・・ウニを食いなさい!



白身系は~すべて養殖物です!


養殖も美味しいけどね~~








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】