
最近できた店~~~と、言っても一年前ですが~~
京王八王子駅の裏辺り~~

鴨中華そば「楓(かえで)」に~初~~

さて~何食おう~~
やっぱ~王道からかな~~

特製紀州鴨 中華そば!!!

麺は二種類から選択できるらしい~~

拘りのクセがスゴイ!!水まで~~~

・・・で、水~~も~こんなんで~~↑
水素水らしい~~~持って帰ってええ??

薬味も~~こだわってる~~

セット!!!

ネギとスダチが来て~~

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

美しい~~~

器も~~高そう~~

鴨に~~

鴨団子~~&~鴨肉??

プースーも透明度高し~~

麺は~~二択でしたが~店主お勧めは~ストレートらしい~~

卵も絶妙~~~

食べ方も~~↑
スダチの絞り方までご指定~~~↑
美味しゅうございました。

・・・・で、違う日~~二度目~~

本日は~~白湯つけ麵を選択~~
周りを見渡すと~~つけ麺率高かったから~

こちらは~麺は選択できず!指定です!

つけ麺の食べ方を熟読しつつ~~待っております!

1~~~

~~~5まで~~読み切った頃に~~

薬味がスタンバイされ~~

鴨がドーン!! 三種↑&煮玉子~~

もはや~ラーメンの域ではない!

・・・で、麺がキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

漬けダレ↑ 白湯や~~

こんな感じで~~↑
懐石料理の様~~正座して~~
食べ方~忠実に~~守り~~完食!!

そして~~また違う日~~仏の顔も~三度バッグ!

今日は~~~まぜそばだ~~

薬味が来て~~

まぜぞば~~~

美しい~~最近のラーメンは見栄えが大事~~

混ぜ倒し~~~いただきます~~~
う~ん・・・これは好みじゃなった!!

そして~~4度目の来店~~~
蛤塩そばで~~~コンプリート!

これだ~~~~↑

美しい~~~
鴨と蛤がハーモニーとなって~よ~わからん!??

全て食べ尽くしましたが~~~
一番最初の中華そばが 美味かった~~
やっぱ~鴨の脂には~~醤油が合うよね~~


