
うっ!!!

石六屋です~~うなぎの~~うっ!です!

お手元に~~すし処↑
そう~もともとは寿司屋さんだったらしい~~
息子さんが都心のウナギ屋で修業され~~カンバック&業態変更~~

まずは~~ビアでやってます!

お通しも~~寿司屋さんの流れをくみ~~お洒落~~
マグロの やまかけに~~自家製玉子焼き~鰻ボーン!

鯨ベーコンなんかもある所が良い~~

これは~~同行した野菜のプロの方が頼んだ~何か?の野菜の山掛け~

茗荷やら~大葉やら~~色々~~

イワシの酢〆を頼み~~ほぼ ウナギ屋ではない~~

熱燗でやってます!

土手鍋なんかもある~~(牡蠣鍋)

本場の赤味噌仕立てが嬉しい~~

白菜のお新香を箸休めに~~

刺身もあるYO!
さて~~↑なんでしょう????

ウナギの刺身やで~~~なかなか食えん!!!!

玉子焼き~~~

モチのロンで・・・・・・・う巻きです!
ウナギ屋らしくなってきた~~

そして~~~この店は各種串焼きが名物~~

え~~鰻のどこか??
下は多分バラ!!!

食いあわせの梅干しとやってます!!
ウナギの本当の食いあわせは~~銀杏なのです~~
いつの間にか~~梅と入れ替わってしまったらしい~~
実は~鰻と梅の愛称は~~すごく良いのである~~

え~~とこか?の部位↑

全部鰻です~~~

頭~~有馬焼って奴やね!

これは普通のウナギかな??

レバー~~肝とは違う~~これが絶品なのです!

ヒレ~~~~

ヒレは良いウナギ屋さんなら食えるよね!

ドジョウの串焼き~~

ウナギ屋に~~ドジョウは付き物~~~

白焼きでやってます!!!

関西風の蒸さないのと~~関東風の蒸し~~両方食ってます!

酢ダコが食いたくなった!!!!

〆は~~巻物~~モチのロンでウナギの巻物です!
沢庵、わさび、しば漬け~~~&ウナギ!
ここは特別感あり!
ここでしか食えないものが一杯~~~
行くべし!



