世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

原始焼きと寿司と日本酒 炭火焼「リリー」渋谷店 に初~~

 

渋谷に上陸~~1年ぶり位??

渋谷って~学生時代はよく来たけど・・・

社会人になってからは~乗り換えのみチックな~

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・・・・・・で来たのが~~この店~

原始焼きと寿司と日本酒 炭火焼リリー渋谷

 

本日は偉いお方々と~計5名で会食です~

 

着席!!お通しは~自家製ポテチ~

 

ビアから~~

 

レバーをどうにかした物から発注~

              無類のレバー好き!

 

カツオタタキを頼み~~

         無類のカツオ好き~

 

え~~ユッケ!!

 

ウシだと思う???記憶喪失!

 

 

折角なんで~~まずは~とろイワシを焼いてもらい~

原始焼き~多分~串打って~立てて炭火で焼く~やり方だと思う~

 

マスカットとチーズと生ハム~

なんとお洒落な一品!!

高級フルーツは~生ハムに合う~

 

日本酒が売りらしいので・・・

・・・・・店員さんのお勧めを呑み倒していきます!

なんとも可愛い~~猫の日本酒から~

 

次は~これ~~

 

伴助の縞ホッケも焼いてもらい~

伴助は~干物のブラントです!小名浜伴助~福島県

 

背の方は馴染みないよね~~ホッケは!

 

次の酒~~大七は好き~~秘蔵・・・忘れられないけど見つからん!

 

煮込み???聞くな

 

牛筋かな???

この日は偉いお方々との会食につき~メニュー撮影できず!

 

次の酒~~

止まらない~~ハ~ハッ! えいちゃん風に~~

 

カマスも焼いてもらい~~

魚の選択は~~マグロ君に託されております。

 

カマスの焼き食い米一升・・・・と言われ、

米が止まらない~~~~と言われていますが~~本日は酒!

 

厚焼き玉子をください!どこの店でも食べるので・・・

 

次の酒~~

しかし~~この面子・・・・強すぎ!!

 

煮卵の下にイクラを敷き~ウニのせました~チックな~~

 

痛風になりそうな一品!!

 

半熟度絶妙~~魚卵と鶏卵の玉手箱や~~

ちなみに・・・ウニも卵巣です!

 

これ見た事ある~~

 

こ奴は有名~~農口尚彦研究所!

           のぐちなおひこ・・・・と読みます!

 

見た事ない酒も多し!

しかし~~強い!誰一人酔ってない!

 

お寿司も売りらしいので・・・

トロタクの手巻き的な~~

 

まだ呑む~~

 

次の原始焼き~~

 

白甘鯛です!

アマダイは白、赤、黄・・・・とありますが~

白甘鯛が最高級~~料亭とかで使われます。

アマダイは別名~グジ~とも呼ばれます~

美味い魚~~~

 

まだ呑むYO!

 

寿司は~手巻き中心~~ネギトロとイクラ

マグロのすき身は~市販の安い奴やな~~

             要らん事言わんでええ!

 

最後は~焼酎梅干入り~ソーダ割で〆といた!

ここまで日本酒呑むと・・・どれがどれか???

全く覚えておりません!値打ちなし!

 

美味しかったから~~良しとしよう~良い店でした!

 

 

 

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