いただきました～～～
とらふぐです！
しかも～～身欠きフグ！
こんな感じで～～みがいてあるのです。
東京のフグ免許はスコブル難しい～～モチのロンでマグロ君も持ってません。
しかし～～数年前に法改正になり～身欠フグの扱いは免許要らなくなりました～
よって～～マグロ君にも扱えます。
ま～毒のある血や～肝や～卵巣は既に取り除いてるし～
もっと早くそうしてくれれば良かったのに・・・
・・・・で、三枚におろしました～～
身は～～薄造りにしないで～ぶつ切りに～～
こっちの方が美味い！！
ネギたっぷし～
一味たっぷし～～
ポン酢でいただきました～～
やっぱぶつ切りは美味い！！
鮮度良すぎると～嚙み切れないかもしれんけど・・・ちょうどいい按排でした！
中骨やら～頭などの～骨の多いところは～後日、テッチリにする事とし～～
カマなどの身の多いところは～～
唐揚げにしといた！！！
良い按排に揚がった～～
鳥の唐揚げとは一味も二味も違う～～
やっぱ～フグは美味いな～～
でも米には鶏の方が合う～～
こ奴は・・・・酒やね！！あんた呑みすぎ
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
