関係なく北海道記事!しかも秋真っ只中のはなし!
まったくもって季節感なし
厚岸(あっけし)に来ました~~~
ここは日本じゃないね!サバンナ的な風景~~正確には湿原かな?

そして~~走る車の中から、自画自賛!人生最高の写真!↑
丹頂鶴が飛んでます
これ~ひきのばすと結構いい写真!
一瞬を逃さない男!

厚岸に到着~~~

まずは厚岸漁港をおとずれました~
ここ厚岸ではサンマの最盛期~~~↑サンマ漁船!
晩秋の話ですが・・・何か?

その後~~~秋刀魚工場を視察~~
水揚げした秋刀魚を大きなシンクにぶち込み~~~

ポンプで吸い上げ~工場内に~~~

この機械↑で大きさを選別し~~~

箱詰め~氷を入れ~~出荷します!
最盛期は夜中まで稼動するとか~~~

ご苦労様です!
秋刀魚は4k規格で箱詰めされます~~
4k16尾、4k20尾、4k23尾、4k25尾・・・って感じで~
4k20尾は、字の如く20尾で4k!1尾200gですよ~~~
デパートでは、16尾や20尾が中心に取り扱われ~スーパーでは23尾や25尾が中心です~~
モチのロンで大きいほうが高値になりますよ~~
倍の8kの箱もありますが・・近年は4k箱が主流ですね~~
・・・てな、ぷち情報をおり込みながら~~~

ホテル五味~にチェックイン!

部屋はイマイチですが・・・ここしかないんです!ホテル!
1時間ほど休憩し~~~

厚岸漁港へ~~~今日はイカの水揚げがあるというので~~~
寒いので車の中で待機してると~~~
一発目、見逃した!
一瞬を見逃さない男・・・・のはずが・・・

二発目はしっかりと見ました!

鮮度抜群!木箱にてんこ盛り!
まだ活きてます。
このイカを2~3バイ強奪!

型のいい物は、20尾ずつハッポウに入れられます~~

強奪したイカを片手に~~~厚岸漁港を出発~~~
車で10分ほどの・・・・いつものあの店で~~~~会食!


プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】