来ました～～ヒサのビサに～「いなほ」
八王子の南口すぐ！
20回目ぐらいかな～～？？？
江戸前寿司の王道もありながら・・・変わり種があるのが良い！
＆～～煮たり焼いたり～我儘言い放題の所が良い～～
まずは～ビアで～～呑みかけすまん！まてん！
煮干しチックな物がお通し～～
必ず頼むカラスミ～～～お皿の青がバエル～～～
スミヤキ クロシビカマスのカマを焼いたもの！
普通の寿司屋では出ない魚～
平目を刺身で～～～お連れのお方が無類の平目好きの為！
初カツオが食いたい～～
昨年の4月の話です！
ただのカツオじゃなくて～「けんけん鰹」～ブランド物です。
和歌山県で特殊漁法で獲る鰹～
初ガツオは脂は薄いですが～血の滴る鰹の風味を感じられる一品！
故に～～ネギや生姜や薬味たっぷしで食べるのが王道～～
戻りガツオは脂がのってるので・・・ワサビ醤油がお勧めです！
ウマヅラハギ～～
この魚も高級寿司屋ではあまり扱わない！本カワハギは使うけどね！
肝醤油が嬉しい～～
マグロもください！
勝浦産 天然本マグロ～赤身と中とろ！
に～う～～バフンウニだ！
小肌に～（江戸前の王道）
ヅケ～～（江戸前の王道）
芽ネギを発注し～～
とろたくを所望～～～
ワサビ巻いてもろうた～～
コースもあるらしいですが・・・アラカルトでしか食うたことない！
故に～～わがまま言い放題・・・
焼いてもらったり～煮てもらったり～～～
その日の魚で決めます！
それが～楽しい店～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
