世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

毎度の~串焼き「鈿(でん)」~~やっぱ美味い!

 

毎度の~串焼き「鈿(でん)」

もう十数年通ってます~

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ここに移転してきたのは~コロナ禍の直前ぐらいだったかな??

越してくる前から~~通ってます!

 

カウンターに座り~~ビアから~~

スズのグラスはいつも通り~~

 

マグロの酒盗クリームチーズとネギ・・・は毎度のスタート!

 

自家製の糠漬けとガリは食べ放題~~

 

・・・で串焼きスタート~~

 

これは・・・ハツやな!! わかるようになってきた。

レバーからじゃないって事は・・・今日は食えないのか~レバー

 

合間に挟む~料理が絶妙なのです!

 

今日は~鯵のタタキを海苔で巻いて食う~ちっくな~

美味い~~これ~~

多分~ぼんじり

 

草のおひたし~~

 

これら小鉢によって~最高のコースとなって行く~

ず~と!やきとり~しかも正肉中心、モツ少な目~な店・・・

・・・・・高級店に多いけど~高くて飽きる~コース取り!

 

手羽??聞くな

厚揚げやき~~は珍しい~

 

これは串??小鉢??

 

大信州にしよう~~

 

ビールからの冷酒!

 

多分~~せせり

 

また小鉢を挟んでくる~~

 

ズッキーニと鴨をどうにかした物!

割烹で出てくるレベルの小鉢~~

より焼鳥の価値が上がって美味く感じるコースに~

 

出汁も良くきいて美味い~

 

ネギマ・・・だね!

 

この日はレバーが食えなかった・・・残念!

 

〆は~~ウニイクラ卵かけご飯が一押し~

 

鶏卵と魚卵のハーモニーや~~~

ウニも魚卵です!(卵巣)

 

お連れした方は~カボスそば~

 

これも~美味そう~~今度食うてみよう~

やっぱここは美味い~~しかも~安い~良い店です!

 

 

 

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